کیک بدون فر

nahidi
nahidi @cook_22945275
مشهد

(فر دست ساز)

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانه آرد (250 گرم)
  2. 1 پیمانه سرخالیشکر (170 گرم)
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. نصف پیمانهماست
  5. نصف پیمانهشیر
  6. نصف پیمانهروغن
  7. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  8. 1/8 قاشق چایخوریوانیل
  9. پودر کاکائو
  10. شکلات

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر و وانیل را مخلوط کرده تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید هر کدام را ۳۰ ثانیه بزنید تا کف دار و رنگش روشن بشه

  2. 2

    شیر ، ماست و روغن را اضافه کنید آرد و بکینگ را الک کرده طی دو مرحله به مواد اضافه کنید

  3. 3

    ۱ لیوان از مواد را جدا کرده ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو به آن اضافه کنید

  4. 4

    قابلمه را به مدت ۱۵ دقیقه روی گاز قرار دهید و یک پایه کوچک مرکز قابلمه قرار دهید تا گرم شود

  5. 5

    قالب را کاملا چرب کرده اردکشی کنید و مواد را داخل قالب بریزید و با مواد کاکائویی روی آن را به دلخواه تزیین کنید از ۳/۴ قالب بیشتر مواد نریزید

  6. 6

    سپس قالب را روی پایه قرار داده به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم

  7. 7

    برای چک کردن خلال دندان را درون کیک فرو کنید اگر تمیز خارج شد کیک پخته است

  8. 8

    روی آن را با گاناش تزیین کنید (آموزش گاناش را قبلا گذاشتم)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nahidi
nahidi @cook_22945275
در
مشهد
یه تازه کار بدون هیچ تجربه ای تو اشپزی و شیرینی پزی😁😄
بیشتر

نظرات (9)

Houra Msh
Houra Msh @cook_22743681
شکر و وانیل رو پنج دقیقه بزنم یا نیازنیست؟

دستورهای مشابه