Kue bolu gulung stroberi

Tetty Aro
Tetty Aro @cook_14068657

Coba sana n sini ehhhh nemu resep ni d salah satu situs

Kue bolu gulung stroberi

2 orang berencana membuat resep ini

Coba sana n sini ehhhh nemu resep ni d salah satu situs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier (sp/tbm)
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 50 gramtepung maizena
  6. 1/2 sendok tehvanila pasta
  7. 30 gramsusu bubuk
  8. 40 grammargarin (dilelehkan)
  9. 1 tetespewarna makanan
  10. BAHAN OLESAN : SELAI STROBERI
  11. Bahan taburan : keju parut
  12. Bahan topping : butter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum membaut adonan kue, silahkan buat terlebih dahulu margarin dan pisahkan sedikit bagian saja untuk kemudian margarin ini akan kita gunakan untuk mengolesi loyang secara merata agar nantinya loyang yang akan digunakan tidak lengket sehingga kue yang telah matang bisa dikeluarkan dengan lebih mudah. Setelah itu, berikan alasan bagian atasnya dengan menggunakan kertas roti agar nantinya kue lebih mudah ditarik keluar.

  2. 2

    Nah, dalam wadah atau baskom silahkan kocok dengan menggunakan mixer bahan-bahan berikut yakni telur, gula pasir dan juga emulsifier sampai bahan ini mengembang dan warnanya menjadi lebih pucat secara merata selama kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu bersama dengan mazeina, susu bubuk yang telah diayak dan aduk-aduk bahan ini secara merata.

  4. 4

    Masukkan margarin yang telah dilelehkan bersama dengan pasta vanilla dan juga pewarna merah sedikit demi sedikit. Aduk-aduk dengan perlahan.

  5. 5

    Lalu, tuangkan adonan dalam loyang dengan ukuran 30x30x3 cm dan ratakan bagain atasnya dengan pisau atau spatula.

  6. 6

    Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 180 derajat atau sampai kue matang secara merata.

  7. 7

    Angkat kue dan potong dengan tebal 3×30 cm dengan jumlah potongan sebanyak 2 lembar. Ambil satu lembar kue dan olesi engan menggunakan selai stroberi secara merata. Lalu taburkan keju parut dibagian atasnya secara merata.

  8. 8

    Tutupi lapisan ini dengan menggunakan potongan kue lainnya dan sisihkan. Lalu lakukan hal yang sama sampai selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tetty Aro
Tetty Aro @cook_14068657
pada

Komentar

Resep Serupa