Esta é uma sobremesa para impressionar os amigos. Faz-se num instante, pode ser feita com antecedência, como eu gosto para ter mais tempo para conversar à mesa com os filhos e amigos.A receita é da Annabele Langbein, autodidacta neozelandesa, de que gosto muito. Tem uma cozinha fácil, saborosa, despretensiosa como eu gosto, e com influência oriental A receita original é só com morangos, mas eu fiz com morangos e framboesas.Espero que gostem.

Receita de um famoso restaurante brasileiro "CocoBambu"

#meuebook

Penso que já toda a gente comeu aquele pão de deus que há em todas as pastelarias do país. Mas e se pudessem fazê-lo na vossa própria casa? Colocar a quantidade de "cobertura" que vos apetecesse? Sim porque também existem aqueles sem graça nenhuma que são tão secos que precisamos de um garrafão de água pela goela abaixo.Pois bem, então decidi colocar mão à obra e saíram uns deliciosos pães de deus (ou broas de deus, sim porque os meus cresceram tanto que ficaram broas em vez de pãezinhos, mas pronto é só uma questão de tamanho).

Bom dia! Mais um bolo de aniversário que me foi "encomendado" por uma colega de formação. Vejam a receita (e respetivas fotos) [abaixo] e sintam-se à vontade para dizer o que acham: #omeulivrodereceitas

Receita cedida pela Eugénia para um desafio. Fica uma maravilha!

#meuebook

O bolo de hoje é perfeito para um lanche acompanhado de uma chávena de chá bem quentinha. Este bolo é daqueles que se preparam na liquidificadora, ou seja, não dá trabalho nenhum!

à minha maneira

Sou um fã, super fã de coco.

Inicialmente pensei num bolo de iogurte, mas depois decidi não colocar o iogurte e substituir por uma embalagem de queijo fresco Skir de frutos vermelhos e decidi introduzir um ingrediente que usei pela primeira vez, o pólen de abelhas granulado.Para quem não conhece o queijo fresco Skir, é um produto formado a partir de leite magro pasteurizado, com uma textura espessa aliada a um sabor suave mas levemente azedo.O pólen de abelha granulado, é um produto saudável, completo, 100% natural e pode ser consumido por intolerantes à lactose.Sobre o bolo, posso dizer-vos que resultou na perfeição, uma combinação de sabores inigualável. Raramente altero as receitas de bolos, com receio que não fique bem, mas fiquei surpreendida pela positiva, pois resultou num bolo muito fofo, de sabor intenso, perfeito para um chá em familia.#omeulivrodereceitas#desafio5semanas