Cocada Cremosa na airfryer

Laura Aragão
Laura Aragão @laurinha

Receita de um famoso restaurante brasileiro "CocoBambu"

Cocada Cremosa na airfryer

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Receita de um famoso restaurante brasileiro "CocoBambu"

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Ingredientes

2 doses
  1. 1 lataleite condensado (395 g)
  2. 200 mlleite de coco
  3. 3ovos médios (150 g)
  4. 3 colheres (sopa) (45 g)manteiga sem sal, derretida
  5. 100 gcoco seco em flocos não adoçado
  6. 1 colher (sopa) (15 g)manteiga sem sal, para untar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Preaqueça a air fryer a 160°C.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.

  3. 3

    Despeje o creme em um pote ou em 2 ou 3 menores, untados com manteiga, deixando 1 cm de borda livre.

  4. 4

    Acomode os potinhos que couberem na cesta ou na bandeja da air fryer e leve para assar por 20 minutos. É possível que não caibam todos os potinhos juntos de uma vez, então, você terá de fazer esse processo em mais de uma etapa.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Laura Aragão
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