Rasanya hampir mirip Pempek, makanya enak banget kalo dimakan bareng cuko. Resep bakso nya terinspirasi dari resep bakso nya ci Devina. Cuma sayangnya gak berhasil bikin bakso nya gak nyusut setelah diangkat dari minyak. Tapi alhamdulillah rasanya enak banget. Bisa disimpan di freezer untuk stock frozen food dan sewaktu-waktu bisa digoreng lagi atau dipanaskan pake air fryer. 🧆🧆#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Kalsel

cemilan semi lunch ini namanya haha so simple say 😘

Modifikasi dari resep Bakso Tahu Kuah. Bakso tahunya digoreng kali ini, bukan direbus.

Mirip-mirip sama mpek-mpek

Hasil coba"ternyata lumayan nyambung ko...dah gitu yg ada di kulkas gula merah dan asam jawa jadilah cilok goreng rasa pempek.

Bakso goreng yang kulitnya garing, disiram kuah jadi nyemek tapi dalemnya tetep padat. Enaak!Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

Karena suka ngemil makanya lebih suka bikin sendiri daripada beli..juga buat nambah2 resep kalo udah nikah buat memanjakan suami..

Bikin pempek kulit tapi males makan cuka...inget jaman SMA 😅😅...di tempat bakso ada jual pempek kulit dan makannya pake kuah bakso...ENAK!!!

Diadaptasi dr buku " Variasi Bakso Favorite" oleb Bunda Yeni Ismayani.Kalo diadaptasi kan ga nyontek ya? :D Soalnya resep asli banyakan udangnya, tp berhub. Stock udang kupas sy tinggal dikit jadi ayam yg sy banyakin. Kuahnya sy pke kaldu sapi, krn adanya dikulkas iga sapi+sandung lamur. Klo pengen yg lebih light bisa pake kaldu ayam. Sajikan pas suasana dingin-ujan begini lebi nikmat. Kalo suka bisa ditambain asos sambal/tomat dan kecap, tp walopun org rumah kalo makan baso ga ada yg ditamabin saos/kecap jd tetep sy tulis.

Rasanya lezat, buat nya simple:):):)