Hayoo yang dari Bangka Belitung pasti tau gimana ngangeninnya masakan ini 😆. Kalau ada pelancong dari luar lalu nyobain masakan ini pastiii ketagihan. Apalagi rasa terasi/belacan khas bangka lempah ini, ulalla sekali 😁😁. Ini masakan paling simple dan sehat menurutku. Karena no goreng-goreng juga non msg, tapi teteeeppp enak 😆.#5resepterbaruku

Pangkal pinang (Bukit Baru) adalah salah satu kota masa kecilku. Waktu itu Ayah saya ditugaskan bekerja di dikota ini. 8 Thn saya tinggal disana.Banyak kenangan tak terlupakan dikota tersebut.Membahas tentang kuliner Prov. Bangka Belitung, banyak sekali yang saya suka dari kuliner di prov. tersebut, mulai dari lempah kuning, Mie koba, Mie ayam Bangka, Sate ikan tenggiri sampai sambal rusipnya.Cemilannya pun enak enak seperti Kericu, kemplang, Kue Rintak, Martabak Bangka.Hmmm yummy semuanya 😋😊Beberapa bulan yang lalu sahabat saya maketin sambal rusip dan terasi bangka untuk saya 😍.SC : Sukma_Cuisine⚘Resep Ke 188⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_41)

Selasa, 17 Agustus 2021MERDEKA ...... !! ✊✊Dirgahayu Indonesiaku ❤️Semoga Bumi Pertiwi Tetap Tangguh dan Bangkit dari masa sulit disaat Pandemi dan Semoga Covid 19 ini cepat berlalu . Aaaaamin.... 🤲🤲Happy Anniversary yang Ke - 3 Buat Clover (Cooking Lovers) 🎉🎉🎂🎂 🥰🥰Semoga Group Clover ini semakin Solid, semakin bertumbuh dan semakin inovatif. Dimana di group ini banyak ilmu yg didapat, banyak Inspirasi dan apresiasi yg diberikan, dan ini semua tidak luput dari Kerja Keras Team Admin Clover yang super Keren dan Kece 😍😍Nah .. untuk memeriahkan HUT RI dan Anniv nya Clover , Semarak Clover membawa tema masakan nusantara dan saya tidak sendiri, kali ini team saya adalah mbak @frida_frida kita akan menyajikan masakan dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yaitu : Lempah KuningLempah Kuning ini bagi Masyarakat Belitung merupakan simbol akulturasi budaya antara masyarakat laut dan darat. Dari makanan ini didapatkan keharmonisan antara 2 masyarakat. Hal ini seperti Bhineka Tunggal Ika walau berbeda² tetap satu jua. Dan makanan ini bersatu menjadi kesatuan dalam hidangan Lempah Kuning.Source : lusiaa_vvTerimakasih Buat juri yg spesial dihari dan acara yg spesial yaitu pak @soegia dan mbak Aprina .🙏🙏Terimakasih jg Buat Team Sponsor yg sudah berkenan memberikan apresiasinya 🙏🙏🤗🥰😍#CoupleTangguhClover#AnniveClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta

Papa rahimahullah sangat menyukai masakan lempah kuning ini. Dulu sewaktu papa masih ada, hampir setiap hari masak ini di rumah. Tidak lupa juga dengan lalapan jengkol dan sambal belacan.Biasanya lempah kuning menggunakan ikan laut, tetapi karena di kota rantau ini ikan laut yang segar cukup sulit di temui.Jadilah menggunakan ikan patin, pilih ikan yang masih hidup atau masih segar. Agar lempah kuning mantap rasanya 👌😋

Dapet resep dari orang asli Bangka...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juli

Kesukaan nya paksu .karena dia emang orang Bangka dan pastinya sangat sangat suka sama masakan ini .

Paling the best banget kalau iga 🐖dimasak lempah begini, ini salah satu makanan favorit diBangka. Lempah Kuning diBangka biasanya ada 2 macam yaitu Lempah Bakut dan Lempah Ikan Nanas 😋😋Full video cek :Youtube : Yanni LayTiktok : @steffibelvinaInstagram: @y_lay87 / @steffibelvina

Awal menikah kebetulan suami aku asli Bangka Belitung dan makanan favoritnya lempah kuning ikan laut.

kebetulan masih ada stok ikan kuwe di kulkas, di kasih oleh² dari temen suami dari bangka. ikannya masih seger semua. klu ikan masih seger di masak apa aja enak.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CabeKu#MulaiMisiHero_Bekasi#BertumbuhBersamaCookpad#GantengGantengMasak

Lempah darat adalah masakan khas Bangka,yang hanya menggunakan bumbu tiga yaitu,terasi,garam dan cabai merah (disini aku tambahin irisan bawang merah dan bawang putih)..tapi rasanya tetap juara loh,tips nya gunakan terasi yang kualitasnya bagus,terutama terasi khas Bangka,Toboali,terus masak bumbunya sampai kekat..asli enak banget..mumpung lagi ketemu umbut nanas,jadi aku bikin lempah darat Umbut Nanas ditambah terong bulat hijau..enaaak 😋#WongkitoMasakNgebut#PekanPosbar#Serba15Menit#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Ini yang saya maksudkan dipostingan-postingan sebelumnya mengenai sajian kuah yang banyak digemari di daerah kepulauan Bangka Belitung. Lempah kuning sudah menjadi trademark, yg sangat melekat jika sudah bicara soal kuliner khas yang ada di Bangka. Umumnya lempah kuning ini dimasak sebagai menu makan siang dengan kuah kuning asam. Asam segarnya didapat dari potongan nanas dan larutan asam jawa. Teman-teman dari luar Bangka pun bisa coba mencicipi hidangan ini di rumah. Selain ikan, ayam dan dagingpun bisa. Biasanya dimasak dgn pucuk kedondong untuk cita rasa asam yg segar. Kalau sebelumnya sudah ada resep Hoile, kali ini giliran Bedukang. Teman2 boleh intip tips yg saya sudah tuliskan mengenai bagaimana mengolah ikan laut seperti jenis Manyung dan Bedukang ini, salah satunya supaya tidak bau amis. Selamat mencoba..