Ayam Goreng Lengkuas

Jesie Olivia @cook_13502755
Udah lama bgt ga makan ayam goreng ini. Kira2 brp tahun ya? Soalnya biasanya makan ini ayam pas lagi kondangan aja 🤣
Ayam Goreng Lengkuas
Udah lama bgt ga makan ayam goreng ini. Kira2 brp tahun ya? Soalnya biasanya makan ini ayam pas lagi kondangan aja 🤣
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bahan halus, masukkan sereh dan ayam. Lalu masukkan air, ayam harus terendam air, tp jgn terlalu byk ya air nya. Kemudian rebus hingga mateng dan air habis.
- 2
Setelah ayam matang dan air habis, tinggal goreng ayam pada minyak panas sampai kering. Begitu jga sisa parutan lengkuasnya bisa digoreng jga. Simple
- 3
Bisa dimakan pake sambel terasi ya ;)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
24 Maret 2019Alhamdulillah, saya bisa lolos sampe minggu ke-10 di golden apron challenge. Dan pada minggu ke-11 ini lagi-lagi posting menu ayam, jangan bosen ya, soalnya ayam itu salah satu menu favorit anak-anak, tinggal pinter2 saya kreasiinnya aja biar mereka pada ga bosen. Dan untuk ayam goreng lengkuas ini adalah menu ayam paling favorit, biasanya dipadukan dengan tahu & tempe goreng, tumis sayuran & sambal, ga diragukan lagi mereka udah pasti nambah2 makannya. Berikut resepnya...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week11 #ayamgoreng Wiwi Widiyati -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Jujur ya baru kali ini bikin ayam kayak gini, krn biasanya ibu yg bumbuin, saya tinggal goreng. Dan enakkkkk banget resep si teteh cantik...Pas mantap semua pokoknya...Foto malam seadanya udah keburu lapar, jangan dibully yes 😂😂😂Source : Risa Januarti#berburugoldenapron #berburucelemekemas #resolusi2019 #bundarazs #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #cookpadcommunitt #cookpadcommunity_bekasi #ayamgorenglengkuas #olahanayam Bunda RAZS -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Inget waktu kuliah ngurusin skripsi, idola bgt plg bimbingan makan lalapan ayam laos. Skrng udh bisa bikin dan endeeeeuuuus bingit. Mau makan sekenyangnya aja dah kali ini nostalgia. Hihi #SiapRamadan #AhlinyaAyam Sheilla Arum -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep.Source : @opibun#PekanPosbar#Ungkepan#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Awalnya gegara kepingin banget makan sayur asem. Cari2 padanan resep yg pas, akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng. Sesekali coba masa ayam goreng lengkuas yang kaya rempah. Tekstur garing dan aroma dari lengkuas, menambah nafsu makan saya bergejolak.Jangan lupa tambahkan sambal bawang ya. Dijamin mantap jiwa🤣O iya, berhubung persediaan biji ketumbar terbatas, saya tambah ketumbar bubuk ya. Soraya Dwinanda -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hari ini masak ayam goreng. As you know, kayaknya ga ada deh org di muka bumi ini ga suka makan ayam goreng. It's so delicious. Renyahnya dapet dan ini bener bener pake bumbu tradisional. Ayam goreng lengkuas termasuk my favorite. Yummy.Sheila
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Tiba2 pengen ayam goreng ini. Apalagi hari ini masak sayur asem jadi pas lah kalau temannya lauk ayam goreng ini. Tinggal tambahin sambal maknyuus.#PejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ada stok lengkuas gede2 bgt gemes ga abis2. pengen diolah aja sama ayam.. jadi deh ayam goreng lengkuas.. bakalan jadi andelan nie.. 😍 Anne_uminyardp -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya saya belanja 1 minggu 1x. Kalau beli ayam, langsung dibagi untuk beberapa masakan. Dimarinasi, lalu simpan di freezer. Kalau pengen makan tinggal dimasak. Nah, sering juga bikin ayam ungkep terus dibekuin, pas mau makan tinggal goreng aja. Praktis banget kalau pas lagi males masak, atau pas harus ninggalin paksu ke luar kota. Jadi pas paksu mau makan tinggal goreng aja.. Yuk coba, endul bgt lho#FrozenFood#PAIS_FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#GATAWeeks11#AyamGorengLengkuas#AyamGoreng Widiya Febriani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kemarin malam dapet surat cinta dr mamah Cookpad, katanya hari ini udah mulei #WeekendChallenge dengan tema Ayam 🐔🐓Kebetulan lagi pengen makan Ayam Goreng Lengkuas nih..Source : Biyay(Tapi lengkuas nya saya blender soalnya ga punya parutan hhii...)#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019#weekendChallenge Devi Rupani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng itu makanan favourite hampir setiap orang. Terutama anak2. Apalagi ayam gorengnya disertai pendamping kremesan atau bumbu2.Kali ini nyoba bikin Ayam Goreng Lengkuas. Si Bocil awal2 protes karena penggunaan lengkuas yang banyak. Mereka ga suka plus ga tau aja kalau yang sering mereka makan itu lengkuas bukan serundeng kelapa. Pada akhirnya para bocil paling suka pas goreng bumbu lengkuasnya. Masih panas juga udah dijimpit2 🤭🤭🤭.Seneng banget pas lihat mereka terkejut sama rasa bumbu lengkuas. Padahal sebelumnya udah under estimate aja 😀😀😀 sampai gontok2an pas masukin lengkuasnya 🙈🙈🙈. Pas udah jadi , langsung ambil nasi trus ditaburi bumbunya banyak2 makannya pake tangan. Belum habis aja udah request lagi 😍😍😍. Dih senengnyaaaaa#alaResto#MasakBarengAnak Dian Pertiwi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Requestan adek2 kecil yg udah bosan makan ayam goreng tepung hampir tiap hari. Ayam goreng lengkuas khas minang dan biasa disajikan di warung nasi atau restoran padang, sebenarnya hampir mirip sih dengan ayam kremes, tapi kremesnya ini di dapat dr lengkuas yg di parut, bukan dari tepung atau kelapa. Rasa lengkuasnya sangat terasa dan justru itu yg bikin enak. Di makan dgn nasi panas tanpa sambal pun,udh enak bgt. Bikin nambah deh 😃 Merie Prayatna Mazrial
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12347591
Komentar