#Brownies Choco Puff with Crumbles by c o o k p u k

Putri Kausari
Putri Kausari @cook_18121109
Kota Makassar, Sulawesi Selatan

#Brownies Choco Puff with Crumbles by c o o k p u k

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 50 grcoklat bubuk
  3. 1/2baking powder
  4. 1/2soda kue
  5. 150 grblue band
  6. 1 lembarpuff pastry
  7. 150 mlkrim kental
  8. 4 sdmselai strawberry
  9. 200 grcream cheese (kocok sampai lembut)
  10. 1kuning telur (kocok lepas)
  11. 2 btrtelur
  12. 200 grcokelat masak pekat/ dark cooking chocolate (cincang)
  13. 3 sdmsusu kental frisian flag gold
  14. Topping
  15. sesuai selerameses
  16. secukupnyasesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan soda kue. aduk. sisihkan.

  2. 2

    Panaskan coklat masak dengan mentega, angkat. tambah susu & krim kental. aduk.

  3. 3

    Kocok telur & gula menggunakan mixer, masukkan campuran tepung bergantian dengan cokelat leleh, dalam beberapa tahapan. kocok rata.

  4. 4

    Kecilkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung bergantian dengan cokelat leleh dalam beberapa tahapan, kocok rata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang ukuran 10x30x4 cm beralas kertas. kukus (kurang lebih 60 menit). angkat keluarkan dan dingin kan.

  6. 6

    Bentangkan lembaran puff pastry di talenan, taruh brownies, olesi bagian atas brownies dengan selai strawberry & cream cheese.

  7. 7

    Potong-potong bagian sisi kanan kiri puff pastry selebar 1 cm.

  8. 8

    Kepang adonan puff pastry hingga menutupi permukaan brownies.

  9. 9

    Taruh brownies ke loyang yg sudah diolesi mentega. selanjutnya olesi seluruh permukaan dengan kuning telur.

  10. 10

    Panggang 2000c hingga puff pastry mengembang & matang (kurang lebih 35 menit). angkat dinginkan. potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Kausari
Putri Kausari @cook_18121109
pada
Kota Makassar, Sulawesi Selatan
made by love❣️c o o k p u k👩🏼‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa