Albóndigas con pepas de zapallo en salsa de tomate y zucchini
M Consuelo Martinez @mconsuelomp
La pepita de zapallo le da más textura.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la procesadora moler y mezclar pan, pepas de zapallo, comino, morrón, ajo, sal y vinagre
- 2
El polvo que resulte mezclarlo con la carne molida con las manos hasta que quede homogéneo
- 3
Hacer bolitas y cocerlas en una olla con medio dedo de agua en la base. Agregar la salsa de tomate más 300 ml de agua, las hojas de laurel, la zanahoria rallada fina y sal a gusto y dejar hervir hasta que se cocinen las albóndigas (estén firmes) revolviendo de vez en cuando.
- 4
Cuando las albóndigas estén cocidas retirar del fuego y agregar el zapallo italiano rallado, revolver y tapar.
- 5
Servir como salsa para los tallarines y espolvorear queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M Consuelo Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12349387
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Chuleta de cerdo guisada, arroz blanco, ensalada de lechuga y tomate
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Galletas de avena y manzana
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Tacos Veganos
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Alitas en salsa agridulce
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Albóndigas rellenas de jamón y mozzarella en salsa cremosa blanc
Ensalada de atún y espinaca
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Pupusas de quesillo!!
Pupusas de quesillo.
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Sopa de tortilla (con carne de res)
°•○Avena de manzana al horno○•°
~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12349387
Comentarios