Capcay Kuah

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1 BuahWortel
  2. 2 lbrSosin/Sawi Putih
  3. 2 lbrbesar Jamur Kuping
  4. 50 grKembang Kol/Brokoli
  5. 3 buahbaso sedang
  6. 2 buahsosis kecil
  7. 1 SDMSaus Tiram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 5 SiungBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 2 Buahkemiri
  13. 1 butirtelur (opsional)
  14. secukupnyaAir
  15. Cabai rawit/merah secukupnya (opsional utk pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong smua komponen sayur, jamur, baso, sosis

  2. 2

    Iris bawang merah dan cabai. haluskan bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Tumis bawang merah, stlh harum masukan bumbu halus, tumis kembali hingga harum dan matang. Lalu masukan cabai.

  4. 4

    Masukan telur, orak arik sampai matang. Bumbu kesampingkan di sisi lain wajan

  5. 5

    Masukan air, biarkan sampai mendidih

  6. 6

    Masukan wortel, baso dan sosis. beri penyedap rasa, garam, dan saus tiram. Biarkan sampai mendidih, lalu koreksi rasa

  7. 7

    Masukan sisa sayur dan jamur. Biarkan sampai mendidih lalu koreksi rasa kembali.

  8. 8

    Jika smua sayur sudah matang, matikan kompor dan Capcay siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu malinda
ayu malinda @ayumalin
pada

Komentar

Resep Serupa