Carang Gesing

Lagi pengen banget makan ini untuk buka puasa, tp di perantauan ini belum pernah nemu, akhirnya modifikasi resep ibu dengan bahan seadanya di kos 😊
Carang Gesing
Lagi pengen banget makan ini untuk buka puasa, tp di perantauan ini belum pernah nemu, akhirnya modifikasi resep ibu dengan bahan seadanya di kos 😊
Cara Membuat
- 1
Potong seukuran dadu pisang kepok. Sisihkan.
- 2
Sisir halus gula merah.
- 3
Cairkan santan dengan sedikit air lalu masukkan gula merah yang sudah disisir halus lalu aduk sampai larut.
- 4
Tambahkan telur dan sedikit garam. Masukkan kayu manis (bisa juga ditambahkan daun pandan dan vanili bubuk agar lebih lezat).
- 5
Masukkan pisang yang telah dipotong kedalam larutan santan.
- 6
Siapkan 1 lembar daun pisang lapisi dengan plastik agar tidak tumpah apabila daun pisang robek lalu tumpuk lagi dengan daun pisang. (Tips: jemur daun pisang agar sedikit layu sehingga tidak kaku dan mudah robek ketika membungkus).
- 7
Tuang sedikit demi sedikit bahan yang sudah dibuat. Selagi membungkus siapkan kukusan untuk dipanaskan.
- 8
Kukus bungkusan carang gesing kurang lebih sekita 20-30 menit. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carang Gesing Carang Gesing
Bikin snack untuk buka puasa.. cari Cari menu yang sudah kusimpan entah berapa bulan lama nya. Akhirnya tereksekusi jg. Rasanya mirip barongko hanya saja ini pisang nya ngga dihaluskan.. rasanya enak ditambah pasta pandan yang bikin wangi..😍 baru dikukus Aja sudah seerrr serr wanginya🙂🙂Source: Indri arwin Bunda Nafisha -
Carang gesing Carang gesing
Ini adalah makanan nostalgia. Carang gesing merupakan makanan Jawa tengah, kalau di Jawa timur namanya bongko. Biasanya dibungkus daun pisang, namun karena susah cari daun pisang saya menggunakan aluminium foil.#weekendchallenge#AdaApaCi#AdaGulaAdaSemut Ira Zakiah -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya .. Vika Trisky -
Carang Gesing Roti Tawar Carang Gesing Roti Tawar
Salah satu andalan kalau punya roti tawar yg udah hampir expired atau habis panen pisang. Enak banget di makan anget atau setelah dimasukin kulkas. see nia -
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Ini masaknnya udah dari bulan puasa lalu pas ikutan challenge bareng bocil di suatu event ramadhan dan alhamdulillah saat itu kami menjadi salah satu pemenang challenge 😍Nah, bertepatan dengan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah kali ini, boleh donk ya disimpen disini resepnya walaupun bolak balik nyari foto pas makanan udah jadi nggak ada yang sendiri, adanya pas dipegang sama duo bocil. Jadinya blur pas di crop 😌😁 jadi mohon maaf kalo yang nangkring di cover adalah foto sesaat sebelum dikukus🙏Lupa mungkin ya waktu itu, karena pas bikin itu udah keburu maghrib jadinya cepet-cepet.Kayaknya resep hasil modifikasi dari cookpad juga, tapi maaf belum nemu sumber aslinya🙏#Semangcook_SebuahRasa#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing ini kudapan jadul yg udah jarang dijual dipasaran..kalau beli di jajan pasar pun kadang udah gak otentik lagi karena seringnya gak berkuah dan agak padat karena penambahan tepung..Nah, mumpung pagi ini Solo gerimis mengundang sedari malem dan pas banget punya sisa pisang kepok yg udah mateng bgt..langsung dehh cuzz bikin Carang Gesing sekalian setor #TiketGoldenBatikApron buat Minggu ini Izmi Firdaus -
Carang Gesing Carang Gesing
Ini teh enakkk. .alhamdulillah dapet rejeki dari tetangga. .pisang kapok 3 sisir. Dan lagi ga mood untuk digoreng karena lagi pada radang. Dibikin carang gesing ajja - yang ga kalah enak dan praktis. .nagih pisan euii. .👌pisangnya bisa pake pisang apa ajja,, yang penting ga terlalu lunak teksturnya dan rasanya manis - jangan yang masih mentah yaww 😊 dan daun pisang pembungkusnya lebih baik pake yang masih muda jadi ga gampang robek. winapinta -
Carang Gesing #bikinramadanberkesan Carang Gesing #bikinramadanberkesan
Menu ke#15 untuk #bikinramadanberkesanCarang Gesing makanan khas desa suami sy, di temanggung. Camilan ini mirip dengan nagasari, tapi bedanya, Carang Gesing ini sederhana; tanpa telur, tanpa roti, pakai tepung terigu. Simple dan mudah bangeet bikinnya, cocok deh untuk menu buka puasa. selamat mencoba 😊 putri sepriyanti -
Barongko/Carang Gesing Pisang Barongko/Carang Gesing Pisang
Resep andalan utk menghabiskan sisa buah "Pisang" yg dah kematangan dan ga layak dimakan langsung. Drpd mubadzirkan mending dibikin barongko yg super simpel anti ribet pkok e. Pastinya rasanya jg endess..🍌🍌Btw barongko ini biasanya di bungkus kecil" pake daun pisang. Krn disini aku gamau ribet akhirnya aku pake loyang aja yg alasnya dikasih daun pisang. Tentu wanginya lbh dapet klo dibungkus 1 per 1. Tinggal sesuai kebutuhan aja mau ribet ato enggak dear😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CABEKU#CookpadIndonesia Syalalaa -
Carang Gesing (Pis Tuban) manis lembut. Carang Gesing (Pis Tuban) manis lembut.
Utk sajian takjil buka puasa, sehat, segar.... Puji Mpn mama Arfan - Irfan -
Carang Gesing roti tawar Carang Gesing roti tawar
Carang Gesing adalah kudapan khas solo, jawa tengah. Kudapan ini berbahan dasar pisang dan di bungkus daun pisang. Carang gesing kali ini saya buat sedikit modifikasi tanpa daun pisang dan dengan roti tawar. Ciri umum masakan jawa adalah manis, tapi saya buat bahan adonannya cenderung gurih dengan sedikit gula saja, manisnya di dapat alami dari pisang. Cukup wajah saja yang manis, jangan di tambah makan yang manis manis, nanti manisnya kebangetan... Uhuk uhuk uhukk...!Source : youtube#weekendchallenge#adaapaci#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bekasi AnisNayla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar