Tongkol sambal matah

Name: Tongkol sambal matah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan tongkol filet; 1 buah tomat hijau kecil; 2 siung bawang merah besar; 1/2 siung bawang putih; Cabe rawit hijau secukup nya; Cabe rawit merah secukup nya; 5 cm batang serai yg putihnya; 1 lembar daun jeruk; 2 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; sedikit Kaldu jamur

Puspita Ayu Anjani @cook_2672064

batam

Resep yg bner bner simple tapi enak.... Silakan dicobaa..😊😊😊

Lebih banyak

Tongkol sambal matah

Puspita Ayu Anjani @cook_2672064

batam

Resep yg bner bner simple tapi enak.... Silakan dicobaa..😊😊😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

4 potongikan tongkol filet
1 buahtomat hijau kecil
2 siungbawang merah besar
1/2 siungbawang putih
Cabe rawit hijau secukup nya
Cabe rawit merah secukup nya
5 cmbatang serai yg putihnya
1 lembardaun jeruk
2 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
sedikitKaldu jamur

Cara Membuat

1

Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam diamkan -+ 10 menit
2

Iris tipis bawang merah, cabe rawit, serai, bawang putih, daun jeruk, tomat hijau,tumis sebentar dengan minyak panas, kasi garam dan kaldu jamur... Angkat... Kasi perasan jeruk nipis, aduk aduk...
3

Goreng ikan tongkol sampai kecoklatan dan kering bagian luarnya.. angkat
4

Tata di piring saji... Sajikan dengan sambal matah di atasnya 😊😊😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ruth Hwang

Enak...sayang aku dpt tongkolnya ini agak gelap2, jd krg cantik. Trus aku tambahin tomat merah buat colour improvementnya.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Puspita Ayu Anjani @cook_2672064

pada 01 Mei 2020 03.18

batam

Pemula dalam hal masak memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah

Alohaaaa 🖐🏻aku kembali dengan resep buat buka puasa. Sebagai pecinta sambal matah aku gk bosen2 bikin menu yg ada sambal matah ny 😁enak bangetttt ini, pedes2 di makan pake nasi anget cocok buat menu sahur atau berbuka buat nambah nafsu makan👍🏻Bikinnya gampil bangettt, tinggal iris-iris-iris. Baiklah...Happy Cooking ❤🖐🏻#SiapRamadan #AntiRibet

Tica (cha's_kitchen)
Tongkol Sambel Matah Tongkol Sambel Matah

Recook from resep nya buk @xanderskitchen 😆😆Tapi karna saya gak tau ikan kembung itu yg mana saya ganti ikan tongkol aja ya ✌✌Ini 🐟🐟IKAN TONGKOL SAMBEL MATAH 🐟🐟

Hana NyaTiyo
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah

Dapat resep dari IG nya Xanderkitchen, di resep aslinya sih pake ikan kembung, tapi saya pake ikan tongkol karena lebih suka ikan tongkol jadi yah saya namakan Tongkol Suwir sambal matah hehehehe

Mamaquink
Tongkol suwir sambal matah Tongkol suwir sambal matah

Ceritanya dendam... kmrnan mo upload ga bs login aplikasi cookpad... entah kenapa :(Ehhh... kudunya cerita masakan yak... napa jd curcol hihihi. Kmrn ke pasar parung dan iseng beli tongkol basah setengah kilo, mo di balado kok bosen ya... jd d suwir ajalah pk sambal matah biar syeger... oh iya aku ga pk kecombrang yaa... krn emang gak gt suka ^^v mangga silakan diintip resep simplenya :)

Buncha
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah

Ikan tongkol sisa kemaren...mau dimakan lagi udah bosen sama yg bersantan,mau dibuang kok sayang 😁 jadilah kubikin sambal matah begini

Dewi A Fitriyani
Tongkol Sambal Matah Tongkol Sambal Matah

Penyuka sambal matah..

Fitria Rahmawati
Tongkol pindang suwir sambal matah Tongkol pindang suwir sambal matah

Ini masaknya simple tapi bikin boros nasi, bawaannya pengen nambah teroooos 🤤#PejuangGoldenApron3#SambalMatah#CatatanTika

Martika Kusuma
Pindang tongkol masak sambal matah Pindang tongkol masak sambal matah

Kepengen pindang dioseng yg pedes & kecut seger gt. Akhirnya kepikiran modif resep sambal matah plus pindang tongkol ini. Rasanya seger kecut pedes ditambah aroma daun jeruk plus kemangi dijamin g bakalan sadar habis nasi sebakul 😂😅

Lina
Ikan tongkol sambal matah Ikan tongkol sambal matah

Lagi2 kaka ipar beli ikan tongkol, awal nya mao bikin sambal petis berhubung ada yg kurang bahan nya jadi saya olah sajja menjadi sambal mentah 😊

NoNa Queen
Sambal Matah Sambal Matah

Udah lama pengen, baru sekarang di eksekusi... gampang banget... dan emang, paling enak sambal matah itu yg fresh baru di buat

Julia Agustina Ticoalu
Tongkol suwir sambel matah Tongkol suwir sambel matah

Kepikiran kepingin tongkol suwir, tapi bingung mau di masak apa, akhirnya coba2 bahan sambal matah ala2 aku, aku tumis, dan untuk sentuhan terakhir , aku tambahkan perasan jeruk nipis, enak banget😍

Dapur Mama Amink
Sambal Matah Sambal Matah

Resep sambel yg simple dan rasa pedesnya nyegerin 😋

Cadya grace

Rekomendasi Resep Lainnya