Kari Jepang

listiya ningrum
listiya ningrum @listi_cooking
Nomaden Pamekasan, Pulau Kangean, Solo, Madiun

Kari Jepang harusnya pakai katsu ya, ayam katsu atau udang katsu tapi lagi males belanja ke pasar jadi ya seadanya hehee. Kari ini tidak terlalu pedas dibanding kare Indonesia ya, jadi cocok bagi yg tidak suka pedas dan anak - anak. Selamat mencoba

Kari Jepang

11 orang berencana membuat resep ini

Kari Jepang harusnya pakai katsu ya, ayam katsu atau udang katsu tapi lagi males belanja ke pasar jadi ya seadanya hehee. Kari ini tidak terlalu pedas dibanding kare Indonesia ya, jadi cocok bagi yg tidak suka pedas dan anak - anak. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahkentang, potong dadu, rebus
  2. 1 buahwortel, potong dadu, rebus
  3. 3 buahbuncis, potong, rebus
  4. Secukupnyawijen (taburan dan opsional)
  5. Bumbu
  6. 1,5 siungbawang Bombay, karena tdk ada ganti bawang putih
  7. 3 siungbawang putih, geprek dan cacah halus
  8. Secukupnyabumbu kari instan (sy diracik ibu, ato beli Indofood)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakecap manis (rasa dan warna)
  14. Secukupnyasaus tiram (rasa dan warna)
  15. Kurang lebih 2 gelas air
  16. Campuran 4 sdm air - 3 sdm tepung maizena (pengental)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, wortel dan buncis. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang hingga harum lalu masukkan rebusan sayur, tambahkan air dan campuran air - maizena, sedikit kecilkan api.

  3. 3

    Bumbui dengan bubuk kari, garam, merica, gula, kecap manis dan saus tiram koreksi. Jika sudah pas, besarkan kembali api dan masak hingga mengental dan air mulai susut

  4. 4

    Setelah matang, taburi dengan wijen. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
listiya ningrum
listiya ningrum @listi_cooking
pada
Nomaden Pamekasan, Pulau Kangean, Solo, Madiun
Nomaden : bahan baru, resep baru, kreasi baru, rasa baru dengan kualitas selalu nomer satu 🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa