Kering tempe teri

kartika suryani
kartika suryani @kartikasp
Batam

Kering tempe versi lain dengan bumbu halus #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Kering tempe teri

10 orang berencana membuat resep ini

Kering tempe versi lain dengan bumbu halus #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 onsteri
  3. Bumbu halus :
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 8 buah cabe keriting
  9. 3 cmlengkuas, geprek
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtgula
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe, goreng kering.

  2. 2

    Rendam teri dengan air panas selama 15 menit, bilas, goreng kering.

  3. 3

    Haluskan bumbu, sangrai. Masukkan lengkuas dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan tempe, teri, gula, garam, saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa.

  5. 5

    Tambahkan air, aduk merata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

  7. 7

    Dapat disimpan dalam kulkas atau freezer untuk persediaan sahur ataupun buka. Panaskan dengan ricecooker atau wajan. Tambahkan sedikit air atau minyak saat memanaskan dengan wajan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika suryani
kartika suryani @kartikasp
pada
Batam
emak dengan lima anak dengan masak sebagai pelampiasan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa