Torta invertida de manzana
Araceli Elle @cook_21676774
Perdón por no tener fotos del paso a paso, me faltan algunos, pero es que es tan rápida y fácil que pasa el tiempo volando y no me doy cuenta de las fotos. Prueben esta receta por favor que es una bomba !!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a hacer el caramelo tradicional colocando el azúcar en una olla y dejando que se cocine a fuego lento.. cuando obtenemos el caramelo, vamos a colocarlo en un molde donde haremos nuestra torta, procuremos repartir bien el caramelo inclusive en los bordes del molde. Dejamos enfriar.
- 2
Cortamos las manzanas en rodajas no muy finas. Diría que no más de 1.5 cm, con o sin cáscara, eso es a elección. Y las colocamos en el molde que ya tiene el caramelo frío. Repartimos bien las rodajas inclusive en los bordes.
- 3
Para el bizcochuelo, batimos los huevos, la leche, el aceite, la esencia de vainilla, y colocamos lentamente la harina con el polvo de hornear. Vertemos lo obtenido en el molde que ya tiene nuestras manzanas repartidas por todo el molde.
- 4
Llevamos al horno caliente y cocinamos hasta que pinchemos el centro y salga totalmente limpio. Más o menos 45'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli Elle le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante, empleada, eterna enamorada de la cocina. Desde muy chica cocino, soy hermana de 6 seres increíbles y a quienes cocine en muchas ocasiones.. herede el talento de mamá, recetas familiares, amor a la cocina, y a quienes les cocinamos. Feliz de poder compartirlas acá.
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