کروسان خوش مزه😋😊
مراحل تهیه
- 1
کره و روغن وشکر و شیر را میزنیم تا شکر حل شود
- 2
سفیده های تخم مرغ را میزنیم تا فرم بگیرد بعد به مخلوط بالا اذافه میکنیم
- 3
حالا خمیر مایعی که با یک قاشق چای خوری شکر در آب ولرم مانده و روی آن پف شده را هم اذافه میکنیم +۱عدد زرده تخم مرغ
- 4
حالا کم کم آرد را به مواد اضافه کنید تا به دست نچسب حالا ۱۰ دقیقه ورز میدهیم تا یک دست شود و در ظرفی ۴۰ دقیقه استراحت کند تا حجمش۲برابر شود
- 5
۵ دقیقه ورز دهید تا پفش برود حالا با وردنه پهن کنید به قطر نیم سانت دور آن را ببرید تا خمیر به شکل مستطیل شود حالا زیک زاک برش رهید و روی قسمت پهن پایین (قائده مثلث) شکلات یا مارمالاد یا هر چی میخواهید بریزید
- 6
واز طرف پهن شروع به رول کردن کنید و روی آن را روغن بزنید و ۱۰ دقیقه استراحت کند حالا اگر میخواهید میتوانید رومال کنید با زرده تخم مرغ
- 7
حالا در فر قرار دهید با دما ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بستگی به فر دارد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کروسان شکلاتی 🥐
تجربه اول😍کروسان (Croissant) نوعی نان فرانسوی بصورت رول های سبک و پف دار است که با آرد و کره درست می شه . نان های خوشمزه ای که به سختی می شود بی تفاوت از آن ها گذشت. برای پر کردن درون آن از هر چیزی که دوست داشته باشید مثل کرم، شکلات، مارمالاد تا پنیر و سبزیجات معطر می تونید استفاده کنید. کروسان دسر عالی و مناسبی برای بین روز و حتی برای صبحانه است و بهتر است تازه و داغ به محض این که از فر بیرون آمدند نوش جان کنید.
-
-
-
کروسان شکلاتی ❤
خیلیییی خوشمزه اس ....برای وسطش میتونید از نوتلا یا شکلات باز شده یا گاناش استفاده کنید....البته میتونید شکلات تخته ای رو ریز خرد کنید و وسطش بریزید...#کروسان#سراشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
کروسان خرمایی 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک اسنپاز دوست عزیزم سمیراجان به خاطر رسپی دقیقشون خیلی ممنونم.تصاویر رسپی خیلی کمکم کرد،ممنونم عزیزم❤❤🌺🌺🌺
-
-
کروسان شکلاتی
آدما یه وقتهایی دلتو میشکنن، یه وقتهایی همه‌ی باوراتو خراب میکنن،اولیه شاید یکم خاک بشینه روش بشه بعدش یه کاریش کرد.ولی دومی را هیچکاری نمیشه کرد، هیچوقت باورای کسی را خراب نکنید.شاید بعدش دیگه هیچوقت نتونه هیچکسو باور کنه.🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ممنونم از دوست عزیز و خوبم@narges1187
-
-
-
-
کروسان خوشمزه 😋 خانگی
•( وأنْ ليس للإنسان إلا ماسعى ، وأنّ سعيه سوف يُرى ، ثم يُجزاه الجزاء الأوفى )هذا مختصر الحياة ،سعيٌ ثم حساب ثم جزاء ،فهناك من ( ضلّ سعيهم ) وهناك من يقال له ( وكان سعيكم مشكوراً )فاسعَ لنفسك وقدّم لحياتك ، ولا تنتظر أحداً يبني لك وقفاً أو يحفر لك بئراً💖#در_فر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)