Cumi item / cumi ireng

Monalia Kurniana
Monalia Kurniana @saladmaster_mona
Jakarta Barat

Kesukaan si bontot .....

Cumi item / cumi ireng

11 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan si bontot .....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi kecil (kecil/sedang)
  2. 2sereh di geprek
  3. 1 cmjahe di geprek
  4. 2 cmlengkuas di geprek
  5. 3 siungbawang putih di geprek
  6. 3 siungbawang merah di geprek
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitkaldu ayam
  10. 2-3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi (bilas aja 2x) jangan sampe tinta nya kebuang

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan cumi, aduk, masukan semua bumbu yg di geprek.

  3. 3

    Tambahan sedikit garam dan kaldu ayam. Aduk2. Sampe air sisa sedikit. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kalau air sisa dikit masukan 2-3 sdm minyak goreng. Aduk2 dengan api besar. Siap di sajikan dengan sambel terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monalia Kurniana
Monalia Kurniana @saladmaster_mona
pada
Jakarta Barat
Mom of 2 daughters 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa