Cumi item / cumi ireng
Kesukaan si bontot .....
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi (bilas aja 2x) jangan sampe tinta nya kebuang
- 2
Panaskan wajan, masukan cumi, aduk, masukan semua bumbu yg di geprek.
- 3
Tambahan sedikit garam dan kaldu ayam. Aduk2. Sampe air sisa sedikit. Koreksi rasa.
- 4
Kalau air sisa dikit masukan 2-3 sdm minyak goreng. Aduk2 dengan api besar. Siap di sajikan dengan sambel terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Item / Cumi Ireng Cumi Item / Cumi Ireng
Kangen masa2 kecil dl klo makan cumi ireng sama nasi panas, langsung dicampur.. lauk favorit bgt deh... ^.^ Riris Jhonson -
Cumi item Cumi item
Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu.. Prenovia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12357707
Komentar