Cumi item

Ayu K. Wulandari @lunalysious
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dengan jeruk nipis agar tidak bau hamizz, bilas, tiriskan..
- 2
Haluskan atau iris bumbu kecuali laos dan jahe (dikeprek aja ya), lalu tumis masukan dalam sereh, daun jeruk dan salam
- 3
Tambahkan air matang setengah gelas belimbing, tunggu sampai mendidih..
- 4
Masukan cumi, aduk sebentar lalu tutup,biar keluar tintanya, jangan lama2 ya nanti alot
- 5
Tambahin deh cabe rawit kl suka pedas..
- 6
Selamat masak ibu ibuuu 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi item Cumi item
Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu.. Prenovia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4012653
Komentar