Bakwan Jagung (Dadar Jagung)

4 orang berencana membuat resep ini
Nadhia Setiawan
Nadhia Setiawan @cook_13835833
Surabaya

Bakwan jagung ato dadar jagung ini harus selalu ada disetiap buka puasa. Gorengan ini sudah jadi favorit keluarga saya. Mulai dari menu cemilan sampe jadi lauk saat makan. 😀😀 #FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis (diserut)
  2. 5 tangkaidaun bawang
  3. 1 tangkaidaun sledri
  4. 5 sdmTepung terigu
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 bhcabe merah/keriting
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 2 bijitemu kunci
  11. Sckpny gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus, tepung terigu, serutan jagung tambahhan sedikit air hingga menjadi adonan agak kental.

  2. 2

    Tambahkan gula, garam dan penyedap(boleh skip) secukupnya lalu aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Tambahkan irisan daun bawang dan sledri aduk rata semua adonan.

  4. 4

    Untuk adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer agar saat digoreng tidak ambyar.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan hingga habis. Klo saya menggunakan takaran 1 sendok makan lalu agak saya pipihkan.

  6. 6

    Gunakan munyak yg agak banyak agar adonan matang merata.

  7. 7

    Goreng hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nadhia Setiawan
Nadhia Setiawan @cook_13835833
pada
Surabaya
follow my IG : nadhia.kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa