Bawang Goreng Renyah Awet

tia rachmatika
tia rachmatika @cook_7569201

Karena harga bawang goreng yang lumayan mahal mending bikin sendiri kan yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 250 grambawang merah
  2. 3/4 sdmgaram
  3. 2 sdmtepung meizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah yang sudah dikupas.

  2. 2

    Cuci bersih irisan bawang lalu tiriskan. Ini bertujuan untuk menghilangkan getah bawang agar hasilnya awet disimpan lama.

  3. 3

    Campur dengan garam dan tepung meizena, aduk perlahan agar bawang tidak hancur.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas yang agak banyak (aku empat kali goreng).

  5. 5

    Jika sudah kecoklatan angkat tiriskan dan pindahkan (jangan taruh di atas penggorengan yg panas karena pematangan masih berlanjut)

  6. 6

    Taruh di atas wadah lebar yang telah dialasi kertas atau tisu makan agar minyak terserap sempurna.

  7. 7

    Setelah dingin masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat.

  8. 8

    Kriuknya bisa tahan sampai 1 bulan lhoo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia rachmatika
tia rachmatika @cook_7569201
pada

Komentar

Resep Serupa