کلوچه خرمایی

نسرین
نسرین @cook_20052060
اصفهان

مقوی خوشمزه برای شب های ماه رمضان
با چایی یا شیر خیلی میچسبه 😍
#سرآشپز_طلایی
#ماه_رمضان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٢ ساعت
  1. 2 لیوانآرد
  2. 2 ق غشکر
  3. 1/4 لیوانروغن مایع
  4. 4 تا 5 عددخرما
  5. 1 لیوانشیر یا آب ولرم
  6. کنجد. دارچین. زیره
  7. 1 ق غپودر خمیر مایه
  8. 1 ق غزعران دم کرده (در صورت تمایل)

مراحل تهیه

٢ ساعت
  1. 1

    اول شیر یا آب را با خمیر مایه مخلوط میکنیم ده دقیقه صبر میکنیم بعد آرد و شکر و روغن را باهاش مخلوط میکنیم.اول حسابی هم میزنیم و بعد ورزش میدیم. و وقتی نچسبید به دست میذاریم حدود دو ساعت تو یه جای گرم تا استراحت کنه.

  2. 2

    خرما را له میکنیم با کنجد و زیره و دارچین مخلوط میکنیم.

  3. 3

    اندازه یه نارگی از مواد خمیری برمیداریم و داخلش خرما میذاریم و مثل بقچه میپیچیمش.

  4. 4

    در صورت تمایل با فرچه زعفران دم کرده روش میمالیم و یکم شکر روش میپاشیم. و حدود نیم ساعت داخل فر یا ماهیتابه های رژیمی میپزیم.😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
نسرین
نسرین @cook_20052060
در
اصفهان
مامان تسنیم و سه قلو ها 👩👧👦👦خیلی درگیر ذائقه های مختلف بچه ها هستم.ولی سعی میکنم همه جور غذایی بپزم تا در بزرگی دچار مشکل نشن.اصلا فرصت نمیکنم تزئین خاصی روی غذاها انجام بدم . ببخشید😉
بیشتر

دستورهای مشابه