Calzones rotos esponjosos

Cocina fácil y deliciosa
Cocina fácil y deliciosa @cook_22991636

Receta fácil y deliciosa

Calzones rotos esponjosos

Receta fácil y deliciosa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 - 50 minutos
2 docenas o más
  1. 3 Tazasharina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 1/2 Cucharadapolvos de hornear
  4. 70 gramosmargarina a temperatura ambiente
  5. 1/2 tazaleche
  6. 3huevos
  7. Ralladura de naranja y limón (opcional)
  8. Para espolvorear, azúcar impalpable (azúcar flor)

Paso a paso

45 - 50 minutos
  1. 1

    En un bowl agregar la harina cernida, azúcar, polvos de hornear y las ralladuras.

  2. 2

    Agregar la margarina a temperatura ambiente o bien, aplicar calor en microondas o en una sartén.

  3. 3

    Añadir los huevos e incorporar leche poco a poco, en caso de requerir más, se puede agregar ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad.

  4. 4

    Amasamos de 10 a 15 minutos, hasta conseguir una masa suave y que no se pegue, de ser necesario incorporar poco a poco más harina.

  5. 5

    Dejar reposar 10 minutos aproximadamente, posteriormente estirar la masa, cortarlos, dar forma y freír en aceite limpio a temperatura media, colocar papel absorbente en un recipiente para retitar exceso de aceite. Finalmente espolvorear azúcar flor.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cocina fácil y deliciosa
Recetas ricas y fáciles, cada semana. Sigan la cuenta y no dejen de visitar e intentar cada receta. No se olviden de comentar y publicar una Fotito de la receta. Inténtelo, ya que lo peor que puede pasar es que quede distinto y con un toque personal.
Leer más

Recetas similares