Cumi Saus Padang

11 orang berencana membuat resep ini
zefanya siregar
zefanya siregar @tzfanyas7

Pedes seger mantul sama nasi anget!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
4porsi
  1. 1/2 kgcumi ukuran sedang (potong cincin, beri jeruk nipis 15mnt
  2. 2jagung manis (potong melingkar, rebus 5menit, tiriskan)
  3. 4bawang merah (iris tipis)
  4. 4bawang putih (cincang halus)
  5. 1/2bawang bombay (iris memanjang/cincang kotak)
  6. 1 ruasjahe (utuh)
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 4 lbrdaun jeruk (robek sedikit)
  9. 5cabe rawit merah utuh
  10. 2kemiri sangrai (haluskan)
  11. 6 sdmsaus sambal (merk bebas)
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. Garam gula merica penyedap

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Tumis semua bawang sampai wangi, lalu masukan kemiri, jahe, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit utuh. Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam gula merica penyedap.

  2. 2

    Masukan cumi yg sudah dibilas kembali. Masak jangan terlalu lama max 5 menit agar cumi tidak terlalu keras. Masukan jagung manis, aduk, koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

zefanya siregar
zefanya siregar @tzfanyas7
pada

Resep Serupa