Mercon usus ayam ala ala

El Shanum.
El Shanum. @cook_22146936
Semarang Jawa Tengah

Bahan yg ada dikulkas, karena saya tipenya nyetok bahan makanan seminggu kedepan.

Mercon usus ayam ala ala

2 orang berencana membuat resep ini

Bahan yg ada dikulkas, karena saya tipenya nyetok bahan makanan seminggu kedepan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam yg sudah dibersihkan
  2. Bumbu halus
  3. 10 bijicabe syaiton
  4. 10cabe merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit,
  8. Salam laos jahe (geprek),sereh daun jeruk (pokoknya bumbu pawon)
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus yg sudah di cuci bersih. Tambahkan jahe, daun jeruk waktu ngrebus, biar syedep baunya.

  2. 2

    Potong kecil2 usus yg sudah direbus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Daun salam laos, daun jeruk sereh. Tunggu sampai tercium harum.

  4. 4

    Masukkan usus, tambah air sedikit. Tambahkan penyedap rasa + gula. Koreksi rasaa bu ibuu. Kalo sayaa sukanya rada asin2 enyoii.

  5. 5

    Kalo udah pas mantab, siap disajikan. (itu gambar nggk ada serehnya soalnya sudah aku buang ya,)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Shanum.
El Shanum. @cook_22146936
pada
Semarang Jawa Tengah
masih amatirah😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa