Elkészítés
- 1
A hagymát felszeleteljük és egy kevés olajon lepirítjuk.
- 2
Amikor a hagyma már kezd megpirulni, hozzáadjuk a 2 ek cukrot, kicsit átforgatjuk és beletesszük a fűszereket is. Ezután hozzáadjuk a balzsamecetet és a worcestert is.
- 3
Ha kicsit átforgattuk, hagyjuk pár percet tovább pirulni.
- 4
Ezután felöntjük sörrel, de nem az egésszel. Ha elfőtt róla a sör, újra felöntjük és megvárjuk, ameddig az is elpárolog.
- 5
Ha mindent elfőztünk róla és lekvár jellegű a hagymánk, levesszük a tűzről és már fel is használható. 😎
Hasonló receptek
-
Hagymalekvár Hagymalekvár
Pro tipp: legyen megfelelő mennyiségű zsepi a közelben! 😢🧅Természetesen barnacukor helyett használható kristálycukor és az olívaolaj helyett is teljesen jó a sima étolaj.
-
-
-
Hagymalekvár Hagymalekvár
Sült húsok, sajtok mellé tökéletes választás a hagymalekvár. Érdemes nagyobb adagot készíteni és steril üvegekbe elrakni.
-
Hagymalekvár Hagymalekvár
A hagymalekvár a francia konyha egyik körete, egy sűrű, karamelles lekvár-állagú körítés, ami édeskés ízével kiváló sült húsokhoz, grill ételekhez, hamburgerbe vagy simán csak pirítósra kenve.
-
-
Kedvenc bolognaim Kedvenc bolognaim
Kerestem egy kicsit másabb receptet és amit találtam a magunk szája izére alakítottam. Egyszerűen mennyei az eredmény. Próbáljátok ki :)
-
Legfinomabb hagymalekvár Legfinomabb hagymalekvár
Karácsonyi ajándékba készítettem ezt a lekvárt. A receptet egy blogon találtam. :) Kiváló hamburgerbe, grill ételek, vörös hús mellé, de önmagában pirítósra kenve is.
-
-
Egyben sült sertéscomb Egyben sült sertéscomb
Egyszerűen elkészíthető, igazság szerint csak az előkészület a munka, a többi dolog a sütőre vár.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12363147
Szöveges kommentek