Sült húsok, sajtok mellé tökéletes választás a hagymalekvár. Érdemes nagyobb adagot készíteni és steril üvegekbe elrakni.

Sültekhez, legyen az hús, hal, máj, grillezett sajthoz, hamburgerbe, pirítósra ajánlom.

Tavaly a család fele ilyen kis üvegekben kapta tőlem ajándékba. Mindenki örült neki és a visszajelzés szerint ízlett is nekik:)

Sült húsok mellé remekül illik 😍

A hagymalekvár a francia konyha egyik körete, egy sűrű, karamelles lekvár-állagú körítés, ami édeskés ízével kiváló sült húsokhoz, grill ételekhez, hamburgerbe vagy simán csak pirítósra kenve.

Karácsonyi ajándékba készítettem ezt a lekvárt. A receptet egy blogon találtam. :) Kiváló hamburgerbe, grill ételek, vörös hús mellé, de önmagában pirítósra kenve is.

Egy jó BBQ party elengedhetetlen szereplője!

Az igazat megvalva, ez a férjem receptje. Ha valami különlegeset szeretnétek, akkor ez megfelelõ választàs. A burgonya pedig igazán finom egyedi ìzvilàgot kap a whiskytõl.

Nyári grillezések szuper kiegészítője, hamburgerek, grillhúsok mellé isteni. Ettem már az enyémnél sokkal hígabb változatot, ízében az is nagyon finom volt, én mégis úgy szeretem, ha a végeredmény egy sűrű, ragacsos massza, amiben a hagymaszálak már nem kivehetőek, hanem teljesen egymásba olvadnak :) ehhez azonban türelem kell, kb. 2 és fél óra. Nem mondanám kiadósnak ezt a verziót, ez a két apró csatos üvegnyi finomság 75-80 dkg hagymából készült ;)

Imádjuk a sült húst, minden féle formában... itt a lényeg hogy alacsony hőfokon süssük jó pár órát a húst😉 a kisfiam már nem bírta tovább az illatokat, ezért itt "csak" 4, 5 órát csücsült a sütőben. De minél tovább van bent annál finomabb lesz... tény ez nem tartozik a rapid receptek közé, ezzel készülni kell!