Omurice Mercon

Tyan Tiwi
Tyan Tiwi @Tyan_Tiwi
Dharmasraya, Sumbar

Minggu pagi liat nasi di magic com masih sisa cukup banyak.. Bosen kalo dibikin nasgor aja.. Pengen bikin nasgor dg variasi lah...

Omurice Mercon

14 orang berencana membuat resep ini

Minggu pagi liat nasi di magic com masih sisa cukup banyak.. Bosen kalo dibikin nasgor aja.. Pengen bikin nasgor dg variasi lah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 piringnasi putih
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 25 bhcabe rawit
  4. 8 btrbawang merah
  5. 3 btrbawang putih
  6. 1 sachetmerica bubuk ladaku
  7. 1 sachetroyco rasa ayam
  8. secukupnyagaram halus
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. 4 btrtelur
  12. 1 btgdaun bawang, iris serong
  13. 2 btgseledri, rajang kasar
  14. sesuai seleraudang / daging ayam dll sbg pelengkap
  15. sesuai seleraterasi secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang (pelengkap) masak hingga udang berubah warna. Tambahkan daun bawang & seledri hingga layu.

  3. 3

    Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan royco rasa ayam, 1/2 sachet merica ladaku dan kecap manis. Aduk hingga rata, masak hingga matang dg api kecil. Tes rasa.

  4. 4

    Kocok telur dg diberi sedikit merica bubuk & garam. Panaskan minyak dlm wajan, buat dadar tipis dan lebar. Setelah satu sisinya matang, balik dadar usahakan jangan sampai robek.

  5. 5

    Letakkan nasi goreng di tengah2 dadar, lipat dadar sesuai selera hingga nasi goreng tertutup seluruhnya.

  6. 6

    Sajikan omurice dg saus tomat & sambal. Kebetulan ada sate ayam di kulkas... Rasanya huhaaahhh.. Hati2 buat yg gak suka pedas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyan Tiwi
Tyan Tiwi @Tyan_Tiwi
pada
Dharmasraya, Sumbar
Seorang istri & Ibu dari 3 anak yg hobi masak & utak atik resep. Bekerja di bidang pengawasan mutu pangan segar & olahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa