Galletitas livianas de canela
macrisna @cook_1106803
Esta receta era la preferida de mi mamá, son muy livianas y ricas. Son especiales para tener reservadas para servir a las visitas, son muy apreciadas por todos. Es una de esas recetas de familia que pasa de generación en generación.
Galletitas livianas de canela
Esta receta era la preferida de mi mamá, son muy livianas y ricas. Son especiales para tener reservadas para servir a las visitas, son muy apreciadas por todos. Es una de esas recetas de familia que pasa de generación en generación.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la Maizena, la sal, el leudante y la canela. A parte, mezclar el aceite con el azúcar. Añadir de a uno los huevos y mezclar bien.
- 2
Agregar de golpe los ingredientes secos y seguir mezclando muy bien. Si se desea se le añaden las nueces.
- 3
Formar el bollo y comenzar a estirar fino, de a poco, y cortar redondeles. Pasarlos por azúcar (la parte de arriba) y colocar en placa enmantecada y enharinada.
- 4
Cocinar en horno moderado de 10 a 12 minutos ¡Ojo que no se queme la base! Salen muchísimas
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