Lumpia

Name: Lumpia
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 2 butir putih telur (lebih banyak lebih bagus); Sejumput garam; 150 gr terigu; secukupnya Air; Bahan isi:; 1/2 buah bawang bombay cincang kasar; 4 siung bawang putih, cincang halus / uleg; 2 batang daun bawang; 500 gr wortel parut; 250 gr daging ayam cincang; 3 butir telur; 5 buah sosis, potong 8 (optional); secukupnya Garam gula merica

Ryan Virgi Pradipta Tahir @cook_4540171

Ini foto lumpia yg masih basah, blm digoreng. Disimpen dulu di kulkas, kalo pengen tinggal goreng deh.. ini resep andalan sih sebenernya, apalagi kalo bulan puasa, bisa bikin kayak buat jualan aja.. hehehe.. isi sayurnya cuma wortel krn gak begitu suka kalo taoge digoreng, ada kesan pait gimana gitu..

Lebih banyak

Lumpia

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Ryan Virgi Pradipta Tahir @cook_4540171

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

Bahan kulit:
2 butirputih telur (lebih banyak lebih bagus)
Sejumputgaram
150 grterigu
secukupnyaAir
Bahan isi:
1/2 buahbawang bombay cincang kasar
4 siungbawang putih, cincang halus / uleg
2 batangdaun bawang
500 grwortel parut
250 grdaging ayam cincang
3 butirtelur
5 buahsosis, potong 8 (optional)
secukupnyaGaram gula merica

Cara Membuat

60 menit

1

Cara buat kulit: 1. Campur semua bahan menjadi 1, sampai menjadi adonan kental 2. Oles adonan ke teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil 3. Angkat jika sudah ada gelembung muncul, ulangi hingga habis
2

Cara buat isi: 1. Tumis bawang bombay, kemudian bawang putih lalu masukan telur, kemudian ayam 2. Tambahkan garam gula merica aduk rata, tambahkan wortel parut dan irisan daun bawang, tumis hingga matang, sisihkan
3

Cara buat lumpia: Ambil kulit lumpia kemudian ambil 1 sendok makan isian dan bubuhkan sosis di atasnya, gulung lalu rekatkan ujungnya dengan putih telur. Goreng lumpia tadi hingga kuning kecoklatan. It's ready to serve..🍚🍛🍤🍴🍴

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ryan Virgi Pradipta Tahir @cook_4540171

pada 13 Oktober 2016 04.50

Mother of a girl💖 cooking and eatig : @ryanvirgi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lumpia Lumpia

Ini bukan lumpia semarang lho yaa. aku kepengen bgt makan lumpia, bumbu untuk isinya ya yg ada di pikiranku. bahan2 isi lumpia nya juga disesuaikan dengan yg ada di kulkas. aku bikin jadi 10 buah, suami cuma makan 2, aku makan 8!! gpp kan yaa, makan banyak, 😁

Rachel Landjang
Lumpia Lumpia

Lumpia isi bihun dan sayur. Mau digoreng kapanpun bisa, dibuat sekarang, simpan dalam kulkas, gorengnya kapan-kapan. Oh iya, kali ini aku buat banyak, bukan untuk dicemil semua tapi untuk dijual. Ini bisa banget sebagai ide untuk jualan ya.

Fitri Yulianti
Lumpia Lumpia

Source:Saji.Untuk weekend challenge (180620) minggu ini tema berbahan dasar tepung saya post lumpia aja.Pas bikin ini dibantu ama anak lanang karena dia suka sekali lumpia jadi nunggu dan bantu agar cepet selesai.Setelah selesai bungkusin digoreng mateng langsung makan habis 7 lumpia😄😍😜#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepung

Berlian Soewandono
Lumpia Lumpia

Hari ini ujannya deres .Lagi kepingin makan lumpia .buka kulkas hanya ada wortel,udang ayam buat lumpia aja (minus rebung )

Melissa Kitchen
Lumpia Lumpia

Lumpia ini jajanan favorit saya yg nurun ke anak2, jadilah jajanan ini sering masuk freezer buat stok

suci
Lumpia Lumpia

Hampir setiap jajan si Bocah selalu beli lumpia. Sudah lama sekali tidak membuat lumpia dan ternyata begitu selesai digoreng si Bocah langsung melahap 4 potong

Cahya Dewi
Lumpia Lumpia

Pagi2 anak2 minta buatin lumpia punya kentang besar 1,wortel 2 itupun kecil2🤦‍♀🤦‍♀,sama soun n ayam suwir sisa nyoto kemaren😂😂 kita budidayakan biar gak mubazir..gak pke foto step soalnya kiwuhan bikin kulit segala..ribet mau foto😒..yg penting cepet aja wes usrek ae minta lumpia

dessy Lulalisa
Lumpia Lumpia

Panda suka sekali lumpia isi cumi. Tapi ini versi irit alias murce, jadilah lumpia isi sayur ala ala bumbu kari 😀😂

Anis Roikhatin
Lumpia Lumpia

Dibulan ramadhan kalu ga buat cemilan kayanya kurang afdhol lumpia isi kentang dan wortel hmm kayanya maknyoss...

ia sholihah
Lumpia Lumpia

Lumpia ini adalah cemilan sehat ala saya. Biar di goreng tp isi nya sayuran buat yg males makan sayur, lumpia adalah salah satu solusi nya.Biasa nya cemilan untuk buka puasa di bulan Ramadhan, menu wajib. Tapi suami ku suka jadiin ini sarapan, cemilan sore juga.

n4ra
Lumpia Lumpia

Isi bihun, toge, wortel😆

Mrs. Artana
Lumpia Lumpia

Keluargaku paling suka sama lumpia,hampir tiap harii beli kalau dipikir pikir boros jugaa kalau setiap ╋╋ªяĭ beli mending buat sendiri,lebih bersih,higienis tentunya bisaa puas menikmatinya.. :)

imel

Rekomendasi Resep Lainnya