Mac and cheese with Broccoli fritters

Diana Liong
Diana Liong @dianaliong

Bahannya cukup mudah dan minimalis untuk breakfast, terutama untuk mak2 yang masih ngantuk2 tetapi harus segera masakin anak dan suami sarapan.
Ini pakai bahan kira2 dan awalnya tidak ada niat untuk sharing.
Tapi kemudian teringat cookpad yang sudah lama tidak terkutik. Jadi moms ini hasil dengan ilmu kira2, kalau ada yang kurang monggo ditambahkan, kalau ada yg berlebihan monggo dikurangi.
Make it simple and delicious for you 😋

Mohon maaf tidak disertakan foto proses memasaknya karena lagi2 awalnya tidak terpikir untuk share.
Yang penting enak dan anak doyan 😍
buat mac and cheesenya saja untuk sarapan sudah oke, buat frittersnya saja untuk sarapan juga oke kok. Gabungan keduanya lebih oke lagi.
Selamat mencoba moms 🤗

Mac and cheese with Broccoli fritters

6 orang berencana membuat resep ini

Bahannya cukup mudah dan minimalis untuk breakfast, terutama untuk mak2 yang masih ngantuk2 tetapi harus segera masakin anak dan suami sarapan.
Ini pakai bahan kira2 dan awalnya tidak ada niat untuk sharing.
Tapi kemudian teringat cookpad yang sudah lama tidak terkutik. Jadi moms ini hasil dengan ilmu kira2, kalau ada yang kurang monggo ditambahkan, kalau ada yg berlebihan monggo dikurangi.
Make it simple and delicious for you 😋

Mohon maaf tidak disertakan foto proses memasaknya karena lagi2 awalnya tidak terpikir untuk share.
Yang penting enak dan anak doyan 😍
buat mac and cheesenya saja untuk sarapan sudah oke, buat frittersnya saja untuk sarapan juga oke kok. Gabungan keduanya lebih oke lagi.
Selamat mencoba moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mac and cheese
  2. 1/2 genggamMakaroni
  3. 2 sdmbutter
  4. 1 sdttepung terigu
  5. 50 mlsusu
  6. 1 sdmpenuh keju (saya pakai quick melt)
  7. secukupnyaBawang bombay, cincang
  8. secukupnyaGaram, gula, merica
  9. Daun parsley kering
  10. Daging cincang (optional)
  11. Garlic powder (optional)
  12. Broccoli fritters
  13. 10 grbrokoli, cincang
  14. 1 bjtelur yampung
  15. 1 sdmtepung
  16. 1 sdmkeju
  17. Secukupnyagaram, merica
  18. Garlic powder (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu makaroninya seperti petunjuk di kotaknya. 🌸Tips agar makaroni tidak lengket : setelah selesai direbus, tiriskan, langsung disiram air kran/air galon🌸

  2. 2

    Mac and cheese : masukkan butter (api kecil-sedang aja ya), tambah bawang bombay aduk sebentar jangan sampai butter menjadi coklat. Saat butter sudah menggelembung masukkan tepung dan aduk cepat sampai tercampur rata dengan butter.

  3. 3

    Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah susu sudah tertuang semua, tunggu sampai bubbly. Kemudian masukkan daging cincang, garam, gula(kalau mau), merica, aduk lagi. Trakhir masukkan keju dan makaroni, aduk sampe asat.

  4. 4

    Broccoli Fritters : campur semua bahan, lalu masak dengan teknik shallow frying (minyak hanya setengah bahan adonan). Balik sampai kecoklatan dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Liong
Diana Liong @dianaliong
pada

Komentar

Resep Serupa