Putri Salju Teflon

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
Bogor

Pagi semua.. Assalamu'alaikum. Kemarin itu sempat eksperimen buat kue kering putri salju pakai teflon, gak disangka ternyata jadi juga dan hasilnya gak kalah sama yg pakai oven artinya hasilnya sama enaknya. Memang prosesnya agak lebih lama dan membutuhkan ekstra kesabaran daripada pakai oven, karena kapasitas loyang ukuran untuk diteflon juga kecil, jadi harus 4x panggang. Kalo ingin ada tambahan aroma kacang atau keju bisa tambahkan 50 gram.

#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya

Putri Salju Teflon

Pagi semua.. Assalamu'alaikum. Kemarin itu sempat eksperimen buat kue kering putri salju pakai teflon, gak disangka ternyata jadi juga dan hasilnya gak kalah sama yg pakai oven artinya hasilnya sama enaknya. Memang prosesnya agak lebih lama dan membutuhkan ekstra kesabaran daripada pakai oven, karena kapasitas loyang ukuran untuk diteflon juga kecil, jadi harus 4x panggang. Kalo ingin ada tambahan aroma kacang atau keju bisa tambahkan 50 gram.

#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (kunci biru)
  2. 50 grtepung maizena
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 185 grmargarin (boleh mix dgn butter 150+35)
  5. 50 grgula halus (me: gula pasir yg diblender)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 btrkuning telur
  8. Taburan:
  9. Gula halus
  10. Tepung gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur kocok lagi hingga rata.

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, maizena, garam, dan susu bubuk, aduk hingga rata.

  3. 3

    Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan kurleb 1 cm, kemudian cetak adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Siapkan loyang dari sarangan panci kukusan, lapisi dgn margarin tipis2 atau pakai baking paper. Susun adonan diatasnya. Masukkan kedalam teflon kemudian panggang selama kirleb 35-40 menit hingga bawah kue berwarna kecoklatan. Jangan lupa tutup rapat teflon saat memanggang.

  5. 5

    Terakhir saat masih panas gulingkan kue kedalam gula halus lalu tepung gula hingga rata. Simpan dalam toples. Kemarin untuk sekali adonan hasil yg aku dapat 550 gr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
assalamualaikum bunda. mau tny klo gula donatnya dignti dgn gula halus biasa, bisa g??

Resep Serupa