Siomay Ayam

Fenny
Fenny @cook_22660972

Efek di rumah aja...jd rajin di dapur..kali ini ngikutin maunya anak2 untuk bikin siomay

Siomay Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Efek di rumah aja...jd rajin di dapur..kali ini ngikutin maunya anak2 untuk bikin siomay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. bahan siomay
  2. 600 grayam fillet (bisa di mix dg udang)
  3. 6 sendok makantepung tapioka
  4. 2 btrtelur,kocok
  5. 2 stgaram
  6. 2 stgula
  7. 6 siungbawang putih(haluskan)
  8. Kulit pangsit yg bulat biar gampang bentuknya
  9. 1/2 stlada bubuk
  10. 1 stroyco
  11. 1 buahwortel potong kotak2 kecil
  12. 1 buahwortel parut untuk hiasan
  13. 2bayang daun bawang isris halus
  14. bahan bumbu kacang
  15. 1/4 kgKacang tanah
  16. 2 siungbawang putih
  17. secukupnyaGaram dan gula merah
  18. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam menggunakan chopper

  2. 2

    Campur semua bahan jd satu (bawang putih,lada,telur,garam,gula,penyedap,wortel)

  3. 3

    Siapkan selembar kulit lumpia bentuk spt bunga,ambil 1 sendok makan adonan siomay dan masukkan. Beri taburan wortel parut biar cantik🤗.Biar lbh gampang...letakkan kulit lumpia pd cetakan. Saya pake cetakan bolu kukus

  4. 4

    Kukus sampe matang kurang lbh 15 menit

  5. 5

    Angkat siomay...lepaskan dari cetakan. Bisa disajikan langsung dg humbu kacang atau digoreng dulu.

  6. 6

    Untuk bumbu kacang,goreng kacang tanah,cabe rawit dan juga bawang putih

  7. 7

    Haluskan bersama gula merah dan sedikit garam. Beri air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera

  8. 8

    Untuk bumbu kacang bisa diganti dg saos sambal sbg cocolan jika siomay digoreng. Selamat mencoba...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @cook_22660972
pada

Komentar

Resep Serupa