Steak Tenderloin Vegetarian

Stephany
Stephany @stephanylie
Jakarta, ID

Berawal dr #stayathome krn covid19 melanda Indonesia, jd mencoba eksperimen masak sendiri dirumah :)

Steak Tenderloin Vegetarian

12 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr #stayathome krn covid19 melanda Indonesia, jd mencoba eksperimen masak sendiri dirumah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1/2 bhbawang bombay (cincang halus)
  3. 5 sdmkobe tepung putih
  4. 1 bkskobe breadcrumbs (100gr)
  5. 50 mlsusu freshmilk uht
  6. 1 bhtelur
  7. Secukupnyawortel (potong sesuai selera)
  8. Secukupnyajagung manis
  9. Secukupnyakentang goreng
  10. Bahan saus bbq
  11. 2 siungbawang putih (haluskan)
  12. 1 bhbawang bombay (cincang halus)
  13. 3 sdmsaus tiram vegetarian
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtkecap manis
  16. 1 sdtolive oil
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cara masak steak : kukus tempe 10menit, angkat dan hancurkan hingga halus di dalam wadah (sambil menunggu kukusan 10menit bs sambil menggoreng kentang dan kukus wortel)

  2. 2

    Campurkan bawang bombay, kobe putih, kobe breadcrumbs, susu, telur dan diaduk rata

  3. 3

    Bentukkan steak sesuai selera

  4. 4

    Panaskan teflon dan kecilkan api, panggang steak hingga kematangan sesuai selera

  5. 5

    Cara masak saus bbq : panaskan teflon dan kecilkan api, tumis bawang2, masukkan saus tiram

  6. 6

    Masukkan lada bubuk, kecap manis, olive oil, tumis hingga harum

  7. 7

    Masukkan air hingga kekentalan sesuai selera, lalu diaduk rata hingga berbuih

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephany
Stephany @stephanylie
pada
Jakarta, ID
Hanya hobi kuliner dan mencoba belajar masak memasak dirumah :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa