Bakwan Pontianak dan Cabe Cair

Kangen jajanan Pontianak, iseng nyobain bikin sendiri.
Bakwan Pontianak dan Cabe Cair
Kangen jajanan Pontianak, iseng nyobain bikin sendiri.
Cara Membuat
- 1
Bakwan
- 2
Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, totole, bumbu halus, kuchai dan kecambah jadi 1
- 3
Masukkan air, telur aduk hingga rata. Sesuaikan kekentalannya, jika kurang boleh tambah air lagi
- 4
Test rasa, jangan terlalu asin karena kalo pake udang rebon udah asin.
- 5
Panaskan minyak dan cetakannya. Cetakan harus di rendam diminyak untuk sama2 di panaskan agar tidak lengket
- 6
Setelah panas, masukkan adonan hingga setengah cetakan, tabur udang diatasnya. Tenggelamkan ke minyak. Nanti adonan akan lepas sendiri dari cetakannya. Kalo aku lebih doyan sampe kecoklatan karena lbh garing dan ngga eneg
- 7
Sambal cair
- 8
Blender cabe dan bawang
- 9
Masukkan air ke panci, masukkan cabe
- 10
Tambahkan gula, garam dan cuka
- 11
Test rasa. Masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk
- 12
Bakwan Pontianak dan cabe cairnya siap di santap selagi hangat !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅 Wenty Anggraini -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bikin jajanan yang sempet viral dari Pontianak, si "Bakwan Pontianak"Sekilas sama aja ya kayak bakwan pada umumnyaTapiii yang bikin beda adalah adonan bakwan ini pakai campuran daun kucai untuk aroma sedapnya 😍Yang spesial lagi rasa gurihnya dari santan yang digunakan dalam adonanNah bakwan ini pun makin spesial karena pake topping rebon diatasnya 😍Aduuh beneran bikin ngeces kalo liat iniYuk ah bikin sendiri di rumah momsPas banget kan ujan-ujan gini bikin gorengan yang anget-anget 😍Source : CP @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15233255#PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#41Sore sore dikala hujan, enak nyemil bakwan 😄, coba bikin bakwan khas pontianak, bakwan pontianak ini aneka topingnya bisa udang rebon, teri, bisa jg cabe rawit, ngeliat di sosmed kayaknya nikmat bgt org makan yang toping cabe rawit..🤤, tapi kali ini saya bikin yang toping rebon aja, karena lagiga nyetok cabe rawit.. Cabe lagi mahal jadi kalo beli cabe sesuai kebutuhan masak aja..🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#bakwanPontianak azizah rahmawati -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak Rochimawati Ochi -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
BismillahAlhamdulillah bisa ngupdate lagi bareng mamah kukped kali ini ikut #Timlo_JajaninDongMah kebetulan kemarin bikin cemilan kesukaan orang rumah dan pas banget dapet challenge jajanan kali lima yang biasa di beli tapi daripada beli ya kita coba bikin sendiri dan kebetulan dapet resep enak dari majalah female yowes mari kita lanjut..😄✅ Video lengkapnya bisa cek youtube channel orange cooking 👇👇https://youtu.be/SU2j7ICHdNE#cookpadcommunity#denisdapoer#orangecooking Orange Cooking -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source : OpiBunSeru banget acara Bromo Colam kemarin dgn Host @opibun membahas makanan khas pontianak Pisang Gapit dan Bakwan Pontianak... Jadi nmbh ilmu lagi dech... Trimaksh teteh cantik @opibun resepnya 🙏🙏Pisang gapit dan Bakwan pontianak sama" enaknya sich... Tp sy coba Bakwan Pontianak aja dl dech yg sangat simple dan enak dimakan...Langsung aja yuuukksss eskusi resepnya 👇#PekanPosbar#Cooksnap_JajananKalimantan#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Iseng-iseng kreasi bakwan dan pas banget ready udang rebon di rumah Krisna Vidya -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Pingin makan bakwan Lawit yang terkenal di daerahku Pontianak,tapi sayang lg masa corona gini,akhirnya bikin aja sendiri dirumah😘#tetapdirumahaja#dirumahaja#cookpadcommunity#Cabeku#weekendchallenge#JelajahResepNusantara#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Bakwan Kucai Pontianak Bakwan Kucai Pontianak
Lagi kangen dengan jajanan yang satu ini.Gegara gagal mudik karena pandemi Covid 19. Biasanya kalau ke Pontianak salah satu list jajanan kami yaitu bakwan lawit. Rasanya unik karena menggunakan kucai dan udang rebon, berbeda dengan bakwan di Jakarta. Dimakan beserta cocolan saus asam manisnya yg khas.Soo yummy.....ga cukup cuma makan satu!.Recook dari Juan's Kitchen dengan sedikit modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12431976-bakwan-kucai-pontianak?invite_token=QaPGfEFcKkLyQ3qpowDorNLG&shared_at=1592564836 Bikinan si Venny -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍 Tri Yunianti -
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.Selamat sore sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾🌻💕Bakwan pontianak yang gurih.Sebenarnya bakwan pontianak ini ya hampir mirip dengan bakwan pada umumnya, perbedaanya yang utama terletak pada penggunaan santan dan sayur isian yang minimalis tidak seperti bakwan sayur umumnya yang menggunakan banyak sayuran. Bakwan pontianak menggunakan kucai dan sedikit sayuran lain (misalkan mau pakai). Selain itu juga ada penambahan toping pada permukaan bakwan, yaitu udang rebon, udang atau teri medan.Rasanya asin gurih santan dan gurih dari topingnya...apalagi dengan disiram saus asam manis ..hmmm yummy 😉🤭. Cocok untuk dijadikan makanan takjil di bulan Ramadhan.Mari kita langsung saja menuju ke resepnya..selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗🤗🌱🌾🌻Source: Mak Win@wien060672#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu 🌱Bunda Zaza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar