Rolade Ayam Udang Keju
Bahan bahannya hampir sama dengan bahan shrimp roll tapi ini tidak dibalur dengan tepung roti. Karena di dalamnya ada special kejunya, biasanya ini saya buat untuk campuran sup atau di makan begitu saja dengan saus 😍 Bila digoreng pastinya akan meleleh keju yang ada didalam 😁 Untuk yang sedang menghindari minyak, ini pas banget untuk cemilan 😉☺️
Source : fatmah bahalwan
Rolade Ayam Udang Keju
Bahan bahannya hampir sama dengan bahan shrimp roll tapi ini tidak dibalur dengan tepung roti. Karena di dalamnya ada special kejunya, biasanya ini saya buat untuk campuran sup atau di makan begitu saja dengan saus 😍 Bila digoreng pastinya akan meleleh keju yang ada didalam 😁 Untuk yang sedang menghindari minyak, ini pas banget untuk cemilan 😉☺️
Source : fatmah bahalwan
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit : Campur maizena dengan sedikit air, kocok rata dengan telur. Buat dadar tipis. Sisihkan. **saya memakai pan ukuran diameter 20 menghasilkan 4 dadar
- 2
Kupas dan iris tipis bawang merah. Goreng hingga kering dan matang, sisihkan. Siapkan udang dan ayam yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih
- 3
Potong potong ayam, haluskan. Setelah halus, masukkan bawang merah goreng dan udang. Haluskan kembali hingga halus.
- 4
Tempatkan adonan yang sudah dihaluskan kedalam bowl. Tambahkan putih telur, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata. Potong keju memanjang. **Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.Bila sudah oke, bagi adonan menjadi 4 bagian
- 5
Letakkan telur dadar di atas talenan. Ambil 1 bagian adonan, ratakan diatas telur dadar. Letakkan keju di tengah, gulung. Letakkan adonan yang sudah digulung kedalam almunium foil. Gulung.
- 6
Panaskan kukusan. Kukus adonan yang sudah digulung dengan almunium foil selama 25 menit. Angkat. Tunggu adonan agak dingin sebelum membuka almunium agar keju tidak meleleh keluar dari dalam adonan.
- 7
Setelah agak dingin, buka almunium foilnya. Potong potong sesuai selera. Siap dinikmati dengan sup hangat ^-^
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Enak banget 😍Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12370185#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Duouyek_week36
-
Rolade ayam udang Rolade ayam udang
Resep super mudah untuk eksekusi sisa bahan di kulkas. Lebih nikmat bila disajikan bersama sup 😊
-
-
Rolade Ayam Keju Rolade Ayam Keju
Wuenaakkk sekali, ma......gitu deh kata si kecil yang setia menemaniku buat rolade ayam ini, sambil bolak-balik nyomotin rolade yang baru saja selesai dikukus.Rolade ini bisa langsung dikonsumsi atau di stock dalam freezer untuk sewaktu-waktu dipakai. Bisa langsung digoreng atau diberi saus asam manis, bisa juga untuk sup...suka-suka deh, yang penting anak-anak doyan!
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Lauk yang cepat bikinnya, anak gampang juga ngunyahnya, cepet juga habisnya. Hehe.Jadinya hanya 1 roll. Sengaja nggak pakai lapisan telur di luar, biar irit telur. Hehe
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Ini enak banget, bener bener cuma rasa ayam aja gak berasa tepung.Kalau gak ada udang bisa ganti ayam semua ya,bebas aja dagingnya mah..Aku ngedadar pake tamagoyaki pan jadi enak udah kotak, nggulungnya juga pas gak ada yang jadi tebel ditengah..Ini bisa langsung dimakan yaa, aku sih gak suka digoreng lagi krn warnanya jadi berubah.Yuk cobaiin 😍
-
Rolade Ayam Keju Rolade Ayam Keju
Bikin stok buat cemilan dan bekel anak sekolah, praktis tinggal dihangatkan atau digoreng 😆😆
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Referensi menu untuk anak2 yang susah makan daging ayam. Susah kunyahnya...apalagi kalo bagian dada ayam. Coba bikin rolade...mirip2 nugget lah cara buatnya cuma beda bentuknya aja.Alhamdulillah anak2 makannya lahap aja krna gak seret. Gorengnya dadakan sedikit2 aja, jadi mau makan masih hangatMaapkan fotonya gak menarik karena emang bukan juru foto 😁Maapkeun yaa buibu... mamak ada yg kelupaan tulis.Edit ya...kmrn lupa tulis bahan utk kulitnya supaya lebih kokoh, telurnya dicampur maizena sedikit.
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17011106Setor Arisan Juli23 mbak @_DiyosTerimakasih sharing bekal sat set nya, juga inspirasi resep bekal sehat - lezat - bergizi 🫶.#Semangcook_ArisanJuli23#BekalSatSet#BekalDariRumah#PilhMasakUntukAnak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Dalam rangka menghabiskan sisa udang di freezer, akhirnya di bikin lah Rolade Ayam Udang. Ini kesukaan keponakan banget sih. Dan yang pasti ini ga pake micin dan sejenisnya. Kalo di tambah wortel jadi lebih sehat lagi deh :D
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Kebetulan punya dada ayam fillet dan sedikit udang di kulkas, biasanya saya belanja seminggu sekali tiap hari jumat kalau sudah hari kamis saatnya beres2 sisa2 stok di kulkas untuk diisi bahan yang baru. Rolade ini gampang bikinnya mom apalagi kalo punya food procesor tinggal masukin jadi satu tekan tombol beresss, kesulitannya saat menggulung daging diatas telur dadar, usahakan dadar telur yang lebar menggunakan teflon yang diameternya lebar, dan jangan terlalu tipis nanti gampang robek mom, api saat mendadar jangan besar y mom, kecil aja agar warnanya cantik. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Selalu seneng bikin dan nyetok frozen food, biar sahurnya ga repot. Kalo ga lagi bulan puasa bisa dibuat sarapan atau cemilan sambil nonton film 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar