Pempek nasi ikan asin pakang

Rini Gusnainy
Rini Gusnainy @cook_31081978
Sampit

Mo buat pempek g ada ikan tenggirinya,yg ada ikan asin pakang dah gt buka magic com ada nasi sisa sahur, suami blg bs gak dbuat apa lah drpd dbuang, sy blg apalah yg g bs sy buat😘

Pempek nasi ikan asin pakang

3 orang berencana membuat resep ini

Mo buat pempek g ada ikan tenggirinya,yg ada ikan asin pakang dah gt buka magic com ada nasi sisa sahur, suami blg bs gak dbuat apa lah drpd dbuang, sy blg apalah yg g bs sy buat😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 lenjer
  1. Nasi
  2. Ikan asin pakang 500 gr, rebus dulu setelah dingin baru digiling
  3. 750 grSagu tani
  4. 2 bungkusBawang putih bubuk
  5. Kaldu ayam/jamur sesuai selera 2 sdm
  6. 1 butirTelur ayam
  7. 100 mlMinyak goreng
  8. 500 mlAir
  9. 2 sdmGula pasir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan nasi k dalam blender lalu tambahkan air, kemudian dmasak sampai bnr2 jd bubur, sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom, tuang ikan pakang giling, bawang putih, kaldu, garam dan gula pasir,aduk pakai mixer biar rata lalu masukkan telur dan minyak goreng

  3. 3

    Setelah adonan ikan siap masukkan nasi yg dsisihkan td lalu mixer kembali. Setelah itu baru masukkan sagu tani sedikit demi sedikit,aduk dgn spatula (kl susah, blh pke tangan) smpe rata dan adonan g lengket. Diamkn 15 menit baru dbentuk lenjer

  4. 4

    Siapkan panci,isi dgn air dan beri minyak goreng 2 sdm, didihkan

  5. 5

    Setelah air didih,rebus pempek sampai bnr2 matang (pempeknya naik k permukaan)

  6. 6

    Goreng dgn minyak panas, pempek ikan asin pakang pun jadi..rasanya maknyuuus👍👍👍

  7. 7

    Selamat mencoba y, djamin endul dah🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Gusnainy
Rini Gusnainy @cook_31081978
pada
Sampit
saya sangat suka masak dan jg bikin kue , semua blg enak. saya membuatnya tidak hanya menggunakan bahan2 berkwalitas sj krna itu tidak cukup, sy membuatnya dengan CINTA dlm tiap2 bahan yg sy berikan k masakan jg kue2, lafaz basmallah sllu sy ucapkn ,sllu berdoa dlm hati sy agar semua org yg menikmati masakan dan makanan yg sy buat sllu sehat dan bahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa