Ketan Durian Lumer enak banget

Madame's kitchen
Madame's kitchen @cook_13689359
Sidoarjo - Jawa Timur

Sbnre mau bikin ketan bubuk kedelai...as request dari si ayah.. Tapi nyari kedelai dmn2 kosong.⁣
Ya dah lgsg manuver cepat...bikin ketan durian aja...mumpung masih ada 1 bh durian yg kmrn beli 10rb an itu. 😂🤣⁣

Yuukk cuss dah lgsg bikin... 👌
Pas baru mateng ketan nya...aroma wangi pandan lgsg menggugah selera...trus pas lg masak Fla durian...hmmm..aromanya kuat bangeeeett durian nya...bikin ngiler dah...⁣

Sabar...sabaar..ini ujian...😂🤣😂🤣⁣
Nunggu adzan magrib ya...⁣ #BukberCoboy #AkademiTakjil #FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup
  1. 500 grberas ketan putih
  2. 250 mlsantan (1 bks kara+air)
  3. 5 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan Fla durian :
  6. 250 grdaging durian,haluskan
  7. 500 mlsantan (1 bks kara 65ml+air)
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 150 grsusu kental manis
  11. 4 sdmtepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air
  12. Keju parut utk toping (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Bikin ketan : rendam beras ketan min 2 jam, lalu cuci lagi, kukus selama 15mnt, lalu angkat taruh di wadah bersih.

  3. 3

    Rebus santan,garan,dan pandan sampai mendidih, lalu tuangkan di wadah yg ada beras ketan nya.aduk sampai rata. Kukus lagi ketan selama 40mnt

  4. 4

    Ketan dah mateng...keluarkan dari kukusan,sisihkan.

  5. 5

    Bikin Fla durian : campur durian,santan,susu kental manis, gula,vanili, rebus sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk2 terus sampai meletup2. Angkat, sisihkan.

  6. 6

    Ambil cup, isi ketan sampai separuh cup, lalu tuangkan fla durian 3sdm, taburi parutan keju.

  7. 7

    Ketan Durian Lumer enak banget...siap dinikmati ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

thifa tabrani
thifa tabrani @thifa1390
Mba mau nanya ketahanan nya brp hri di suhu ruang dan di kulkas?

Ditulis oleh

Madame's kitchen
Madame's kitchen @cook_13689359
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
Istri dan Ibu dari 3anak, sekaligus juga wanita karier...hobby banget makan plus ngemil... 😁.suka nyoba2 resep baru... klo lagi nggak dinas luar kota,atau pas hari libur.. seneng banget masak2 n bikin cemilan buat anak2 dan suami tercinta...semangatt belajar masak.. memberikan yang terbaik buat keluarga tersayang...😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya