Balado telur dan kentang

Nita Setiawati
Nita Setiawati @cook_22760170

Balado telur dan kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 2 buahkentang
  3. Bumbu yg dihaluskan:
  4. 8 bijicabe merah tanjung
  5. 10 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bumbu tambahan
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 irislengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula pasir 1 sdt (atau sesuai selera)
  12. Merica bubuk dikit aja
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, kemudian kupas cangkangnya dan digoreng

  2. 2

    Kupas kentang, potong-potong sesuai selera kemudian digoreng

  3. 3

    Blender bumbu yg dihaluskan

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan, sampai harum, tambahkan air sedikit, daun salam, lengkuas, garam, merica, dan gula pasir

  5. 5

    Setelah keluar minyak, masukkan kentang, dan terakhir masukkan telur, aduk agar bumbu meresap ke dalam kentang dan telur. Lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Setiawati
Nita Setiawati @cook_22760170
pada

Komentar

Resep Serupa