Tumis Daun Pepaya

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grDaun pepaya
  2. 1/2 onsikan teri
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bijicabe merah keriting
  6. 1 bijicabai rawit merah besar
  7. 1 irislengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 bijitomat merah
  10. Garam
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun pepaya, rendam sebentar pakai garam (agar pahit berkurang), kemudian rebus sampai matang. Upayakan masih hijau.

  2. 2

    Goreng ikan teri, sisihkan.

  3. 3

    Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit), tambahkan lengkuas dan daun salam, kemudian ditumis sampai harum tambahkan tomat.

  4. 4

    Masukkan daun pepaya yg sudah direbus, tambahkan teri yg sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Setiawati
Nita Setiawati @cook_22760170
pada

Komentar

Resep Serupa