Ikan Patin Asam Pedes Seger

Agiet Yamada
Agiet Yamada @michiyumi19
Bekasi

Sebenarnya aku ga tega memasaknya , karena ini ikan peliharaan ibuku , karena rumah ibuku ga ada orang , inisiatif ibuku ambil 1 ekor , di potong lah ikannya , aku coba , dan ternyata ibuku suka resep ini, biasanya buka puasa buah kurma dan yg manis2 , hari ini langsung makan nasi dan ikannya , katanya seger nikmat , hmmm Yummmy.... Alhamdulillah

Ikan Patin Asam Pedes Seger

Sebenarnya aku ga tega memasaknya , karena ini ikan peliharaan ibuku , karena rumah ibuku ga ada orang , inisiatif ibuku ambil 1 ekor , di potong lah ikannya , aku coba , dan ternyata ibuku suka resep ini, biasanya buka puasa buah kurma dan yg manis2 , hari ini langsung makan nasi dan ikannya , katanya seger nikmat , hmmm Yummmy.... Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi/3 org
  1. 1 ekorikan Patin besar, menjadi 5 potong
  2. 1 ruasjahe secukupnya iris tipis
  3. 1 ruaskunyit secukupnya iris tipis
  4. 1 buahtomat potong potong
  5. 6 bijibawang merah iris tipis
  6. 4 bijibawang putih iris tipis
  7. 7cabe rawit merah
  8. 1 siungdaun bawang potong 2 cm
  9. secukupnyaDaun kemangi
  10. secukupnyaNanas
  11. secukupnyaGaram
  12. 1Jeruk Nipis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    1 ekor ikan patin yang sudah di bersihkan, di siram jeruk nipis, diamkan 5 atau 10 menit dan lalu goreng, sampai berubah warna saja, tiriskan.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit merah,sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan Patin yang sudah di goreng tadi, garam, diamkan sampai mendidih lagi, lalu masukkan nanas, daun bawang, terakhir tomat dan daun kemangi.

  4. 4

    Lalu sajikan panas panas, asam, pedas, segar dan nikmat, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agiet Yamada
Agiet Yamada @michiyumi19
pada
Bekasi
aku sedang mencoba memasak lagi , satu persatu aku coba , semoga berhasil
Lebih banyak

Komentar (4)

Puntiasih
Puntiasih @cook_20616777
ikan patin masak santan..gimana dih

Resep Serupa