Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman

Chintia
Chintia @cook_20245229
Hamburg, Germany

Kangennnn banget sama yang namanya bubur ayam gerobak abang2, tapi sayang disini gak ada :( so akhirnya saya buat sendiri dengan bahan2 murah meriah yang bisa saya temukan disini...

Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman

16 orang berencana membuat resep ini

Kangennnn banget sama yang namanya bubur ayam gerobak abang2, tapi sayang disini gak ada :( so akhirnya saya buat sendiri dengan bahan2 murah meriah yang bisa saya temukan disini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
2 porsi
  1. 125 grBeras (kochbeutel)
  2. secukupnyaAir
  3. Ayam (saya bokek, jadi skip)
  4. Ati ampela (diungkep dengan bubuk bawang putih, garam, lalu goreng)
  5. Kaldu bubuk, merica putih bubuk, dan garam
  6. Karena seledri susah dicari disini, maka saya pakai bawang daun
  7. Bawang goreng/ Röstzwiebeln
  8. Cabai bubuk kasar
  9. Kecap asin

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Pertama panaskan air di panci, setelah mendidih masukan beras Kochbeutelnya (jangan dibuka bungkusnya agar tidak lenget di dasar panci). Masak selama 20 menit dengan api sedang. #Kochbeutel Reis saya pilih karena lebih praktis dan juga lebih enak buat bubur karena kualitasnya yg kurang bagus

  2. 2

    Setelah itu keluarkan beras dari Kochbeutel, dan masukkan ke panci yang berisi air rebusan yang tadi. Tambahkan air lagi bila perlu.

  3. 3

    Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak kembali sampai tercapai kekentalan yg diinginkan.

  4. 4

    Sajikan di mangkuk. Tambahkan topping sesuai selera (disini saya pakai ati ampela, Röstzwiebeln, bawang daun, kecap asin, merica putih bubuk, dan bubuk cabai kasar).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chintia
Chintia @cook_20245229
pada
Hamburg, Germany
Hallo... saya mahasiswi di Jerman. Resep2 yang saya share disini dijamin praktis dan terjangkau ala anak kos internasional 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa