AssalamualaikumSerius ini enak banget, ceritanya ini cemilan anak, tapi emaknya juga doyan, hihihi

Bulan lalu makan soto didaerah kedoya, appetiser nya disajikan otak2 dengan cocolan saus kacang, enaakk bangetinilah resep hasil browsing sana sini dengan resep yang disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah

Masih #dirumahaja kita... Teringat ada #weekendchallenge #CABEKU yang blm saya laksanakan. Biar ga bolos saya sempatkan bikin otak2 bandeng, yang tadinya cuma bisa melihat punya teman2 #cookpadindonesia . Sekarang Alhamdulillah bisa bikin sendiri. Kebetulan sore2 ada penjual ikan keliling bawa bandeng bagus2, dan saya masih punya kelapa parut di freezer . Karena memang sudah niat untuk tidak bolos challenge, nyicil sore saya bersihkan ikan dan kerok dagingnya, lalu simpan di chiller. Paginya baru saya lanjutkan eksekusi. Alhamdulillah nambah resep baru #kedapuraja yang sebelumnya ga pernah terfikir bakal bisa bikin sendiri. #pejuanggoldenapron2 #week26 #cookpadcommunity_lampung

biasanya yang masak ini tuh dulu alm.bpk dan rasanya not bad lah hahaha

Beli Bandeng di paman sayur dan bingung mau dimasak apa,, akhirnya bikin otak-otak berhubung bahannya ada semua, dan ternyata nyabut tulang bandeng susah banget! Udah dipukul pukul, ditarik tarik, pokoknya butuh usaha super. Kalau liat di YouTube kayaknya gampang, ternyataaaaaa.. saran saya buat pemula mending bikin otak otak dibungkus daun pisang aja, atau bungkus plastik. Jadi ga perlu susah payah ngeluarin duri Ikan dari kulitnya dan menjaga kulit Ikan biar ga robek

Suami habis pulang mancing dapat ikan bandeng, berhubung aku ngga terlalu suka makan ikan bandeng karena ngga suka tekstur ikan & banyak durinya.. akhirnya aku olah jadi otak otak ikan bandeng. Biar tekstur dagingnya ngga kerasa dan bisa makan lebih nikmat tanpa duri 😄

Waaah, ini favorit saya sebetulnya. Cuma, karena yang dijual kebanyakan pedas, anak-anak jadi ngga bisa ikutan makan. Solusinya ya coba bikin sendiri. Resep asli dari Ibu lumayan ribet, jadi, di resep ini sedikit saya sederhanakan agar mudah diikuti. Percayalah, meskipun proses buatnya cukup paanjang dan laama, rasanya benar-benar mantul. Yuk dicoba, Moms 🐟😄#SayangAnak#OlahanIkanBandeng#BandengTanpaDuri

karena nona muda suka makan ikan tapi gak suka banyak duri, makanya coba-coba bikin ini eehhh ternyata dia suka banget 😀

Minggu kmrn qt sekeluarga pergi ke kota Gresik (kota yg berbatasan dngn kota Surabaya) di sana qt di suguhin masakn yg bener2 khas nya kota sana bun .... Otak2 Ikan Bandeng yg suppeeerrr enak👍😋 ... sampai2 si boy jagoanku ketagihan mam nya😊hingga sampai plg ke rmh pun mau nya makan pake lauk otak2 bandeng trs 🤗 ... krn Request si boy akhirnya bikin jg dech di rmh .... yuuuk intip resepnya bun .... enaak bngt rasanya .... keluarga qt pasti suka👍👍👍😋 ---- 🐟🐟 Enjoy cooking😙#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang

Otak otak ikan bandeng ini rasanya mirip odeng jajanan khas korea, hanya beda ikannya saja .Otak-otak ikan bandeng (15m+)

Ikan bandeng itu banyak banget durinya. bukan cuma di tengah aja, tapi juga di dagingnya. Suami paling males makan ikan bandeng gara-gara itu, tapi sayanya pingin makan bandeng. Jadilah bandengnya dibuat otak - otak aja. Semua senang. Semua kenyang 😁