Bizcochuelo marmolado

Pau Gaya
Pau Gaya @cook_23037993
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 pizcavainillín
  4. Ralladura de una naranja o limón
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 pocoleche
  7. 50 gramoschocolate en barra o en polvo
  8. 7 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero batir los 3 huevos con la taza de azúcar, luego agregar el vainillín con la ralladura de naranja o limón. Luego agregar las 7 cucharadas de aceite

  2. 2

    Luego, agregar una taza de harina leudante TAMIZADA, integrar bien, si ven que la mezcla está muy espesa, le agregan un poco de leche. Luego agregan la otra taza de harina y lo mismo, si está muy espesa le agregan un poco de leche.

  3. 3

    Luego, separan un poco de la mezcla en un bowl aparte. A continuación, si tienen 50 gr de chocolate en polvo, lo mezclan con la mezcla separada, y si tienen en barra, lo derriten a baño María o en el microondas e integran bien con la mezcla anterior

  4. 4

    A continuación, en un molde enmantecado y con harina, colocan toda la primera mezcla, al finalizar, le agregan por cucharadas la mezcla de chocolate, y con un cuchillo pueden darle forma o dejarla así. Horno precalentado a 180° por media ahora aproximadamente. Controlar porque cada horno es un mundo.

  5. 5

    Clavar un cuchillo y si sale sin nada, está listo! Desmoldar y a disfrutar ! Aclaración, si quieren que sea solo de vainilla, no mezclan con chocolate, y si quieren que sea de chocolate, mezclan 150 gr con toda la mezcla anterior!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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