Paling suka kalau ikan dori dikukus aja. Simple tapi enak. Saya cobain resepnya mbak Indrie Yusuf. Ini ada yg saya modif resepnya, saya sesuaikan dengan bahan yg ada juga. Kalau resep asli, bahan saus ditumis tapi saya gak pakai ditumis, langsung aja dikukus sebentar.Ini saya pakai kecap rasa jamur yg lumayan berasa asin dan warnanya gelap makanya saus saya ini gelap bener padahal cuma pakai sedikit sekali. Oh ya, harusnya daun bawangnya diiris memanjang, berhubung stok yg ada udah diiris bulat, ya sudah saya pakai yg ada aja 😁.Makanan dikukus atau steam gini, lebih sehat dan mudah bikinnya. Bisa ditinggal ngerjain yg lain asal jangan lupa aja 😂. Dan ini juga jadi solusi kalau lagi gak mood masak atau lagi males 🤭.Yuk, ah dicobain ya teman-teman 😉.(16/09/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12378399-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=JFFwZQBzCJnMVahJ6mTjW1Xq&shared_at=1631763052#SerbaDiKukus#PekanPosbar#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang

Sajian sehat no fried. Anak-anak pun lahap 😍

Simpel dan satset buat lauk makan malam. Kebetulan ada frozen dori di freezer yaudah dikukus aja biar cepet.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#DikukusLebihEnak#GAS2025 20.83#pais_masakNganggoAseupan#cookpadCommunity_Bandung

Ikan dori fillet yang saya dapati di penjual ikan atau supermarket merupakan fillet ikan patin (pangasius sp.) yang hidupnya di air tawar sebagaimana tertulis di kemasannya. Ikan ini berbeda dengan ikan dori (Zeus faber/ John Dory/Peter's Fish) yang hidup di perairan laut.Ikan patin memiliki daging yang tebal, putih, dan lembut. Karena fillet dori yang dimaksud sama dengan fillet patin, jadi bebas saja ya mau pakai fillet dari ikan patin fresh atau beli fillet beku.Sumber resep: Mrs. Tans https://cookpad.wasmer.app/id/r/14664386#CookpadCommunity_Jakarta#alaresto #horeka #dietfriendly

Semenjak membatasi pergi ke supermarket, saya jadi lebih banyak memborong ikan dori dalam sekali belanja. Maklum, di daerah tempat tinggal saya (read : Sragen) ga ada yang jual. Jadi musti pergi ke Supermarket Solo untuk mendapatkan si ikan dori ini 🤣🤣Ikan dori ini termasuk salah 1 kesukaan anak dan suami. Dagingnya enak, lembut dan tidak ulet. Biasanya si ikan dori ini digoreng tepung dan dimakan bersaama cocolan saus. Tapi kemarin si suami usul ga pingin ikan dori nya digoreng. Katanya terlalu kering. Trus ngoprek di CP ketemu resep ini 👍👍Ternyata buatnya simple sekali. Biasanya ikan yang dibuat tim hongkong ini adalah ikan kerapu. Ikan nya dikukus, kemudian disiram dengan campuran kecap yang sudah dimasak. Hasilnya? Ikan tim dori ini lembut banget, dipadukan dengan saus hongkong yang asin dan gurih. Yummehhh sekali👌👌source : @indrieyusuf#cumaModalDandang#cookpadCommunitySolo#pekanPosbar#pejuangGoldenBatikApron

Dapat resep kiriman dari mamah Cp @MamahCookpad untuk cooksnap, aku pilih resep bunda @elia_wahid yang bahan utamanya ikan , tapi ikannya aku ganti dengan cumi pakai marinasi baking powder dan garam supaya tekstur cumi tidak alot, setelah itu di kukus pakai rempah jahe ditambah saos hongkong, rasanya ringan, segerr dan gak amis, cara masaknya sangat mudah serta simple.Cobain deh.#Pilihmasakuntukanak#Bekaldarirumah#CookpadCommunityIndonesia

Halo selamat sore,,udah nyiapin menu utk berbuka ?😊Hari ini saya bikin Steam Dori Saus Hongkong. Bikinnya gampang banget, bumbunya jg ga ribet, dan tentunya sehat krn tnp digoreng. Tips: kukus ikan max 15 mnt, krn ikan dori cepat matang.Menu ini spesial untuk #PosbarGembira, sbg ucapan terimakasih sy utk Cookpad yg sudah mengadakan acara RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) & sy diberi kesempatan mengikuti 2 kelas, yaitu kelas Herbal dari Dapur Sendiri & Manajemen Dapur. Ilmunya sangat bermanfaat & aplikatif utk kehidupan perdapuran saya sehari2 😆🥰Dari kelas Manajemen Dapur mb Rani Krisna Mustikasari, sekarang jadwal memasak sy lbh terplanning, begitu jg isi kulkas saya menjadi lbh rapi, pengaturan barang2 di dapur pun lbh enak dilihat sehingga memudahkan dalam memasak. Semoga sy bisa konsisten 😊Sedangkan dari kelas Herbal dr Dapur Sendiri (mb Dwi Kurnia Putri) saya jg menjadi lbh mengetahui manfaat2 bumbu dapur selain utk memasak, ternyata jg bisa utk obat yg lbh 'ramah', serta bgmn cara meraciknya agar manfaatnya lbh maksimal, tdk asal campur, tp dg peralatan dan komposisi yg tepat.Dan yang pasti acaranya seruu,,selain dapat ilmu, tambah teman juga dari seluruh penjuru nusantara 🥳🤗Thank you Cookpad, ditunggu acara2 seru & kreatif lainnya yah 🥰❤️Recipe by : Rindy Anjarsarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=bJznkAMrD4dCCuVuaADicLzq&shared_at=1619077962#CeritaResepKece#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3

AssalamualaikumRepost resep Pemenang Arisan Minggu Ini Ci @siuva_6380059Saya memilih menu ini, karna pekan ini ada Posbar #CumaModalDandangMenu praktis yg rasanya enakkkk banget.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Siuva#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Bandung#SteamIkanSausHongkong

Resep ini hasil recook dari resep Tim Ikan Kerapu nya EKitchen. Tapi ada beberapa bahan yang saya ganti dan ditiadakan karena keterbatasan sumber daya 😅. Saya juga tidak menambahkan garam lagi karena dari saos2 nya sudah cukup asin. Resep nya simpel dan cocok buat suami dan anak2 saya. Ludes seketika 😁

Lumayan sering order makanan ini kl lg k resto tp harganya ..hmmm.. fantastis. Jd cb bikin sendiri eh ternyata gampang banget.