Scone

May.
May. @bymaykitchen
Nottingham, UK

Melihat resep scone dari akun IG @daddelicious sepertinya mudah dan keliatan enak. Sering lihat scone dijual di supermarket tapi memang belom pernah beli. Jadi lah penasaran akhirnya dieksekusi. Scone ini temen yang pas untuk minum teh atau kopi karna rasanya ga manis. Yang penasaran, silakan dicoba juga. Kalau memang mau manis, silakan disesuaikan untuk penambahan gula ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung protein tinggi (self raising flour)
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 75 grambutter potong dadu
  4. Secukupnyakismis
  5. 200 mlsusu cair (kalau dirasa kurang, boleh tambah sedikit)
  6. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 200 derajat celcius

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam mangkok besar. Tambahkan butter. Aduk rata hingga seperti bulir breadcrumbs (panir). Tambahkan kismis.

  3. 3

    Tambahkan susu. Remas adonan. Ratakan di atas alas yang bertabur tepung. Kemudian giling dengan roll sampai ketebalan 2-3 cm.

  4. 4

    Gunakan cookie cutter / cetakan bentuk bulat sampai adonan habis.

  5. 5

    Letakkan adonan scone di atas baking tray. Olesi bagian atas scone dengan telur. Panggang selama 10 menit atau sampai scone mengembang dan berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

May.
May. @bymaykitchen
pada
Nottingham, UK
Hanya rebake dan recook kemudian reshare untuk pengingat resep yang pas dan cocok.
Lebih banyak

Resep Serupa