Dimsum Ayam Nori

zahidatunnisa
zahidatunnisa @zhdtn

Grgr si Abang dimsum pada tutup, alhasil buat sendiri dirumah😁 #stayathome
Cocok juga buat menemani buka puasa nanti..✨

Dimsum Ayam Nori

8 orang berencana membuat resep ini

Grgr si Abang dimsum pada tutup, alhasil buat sendiri dirumah😁 #stayathome
Cocok juga buat menemani buka puasa nanti..✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 50 lembarkulit pangsit
  2. 500 grayam fillet (giling)
  3. 2 butirtelur
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 4 sdmtepung maizena
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 helaibawang daun
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyaketumbar bubuk
  14. Secukupnyakaldu jamur/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan pembuatan dimsum ayam.

  2. 2

    Siapkan ayam fillet, lalu giling ayam hingga bubuk.

  3. 3

    Blender bumbu (bawang merah, putih, dan daun).

  4. 4

    Kocok telur secara terpisah.

  5. 5

    Masukkan semua bahan (daging, tepung, dan bumbu) kedalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Setalah adonan jadi, siapkan kulit pangsit. (Cara buat lihat dipostingan sebelumnya)

  7. 7

    Cetak adonan hingga membentuk dimsum, yaitu simpan adonan basah ditengah pangsit, lalu rapatkan semua ujungnya, lalu lipat seperti baling2 dan rapatkan dengan air.

  8. 8

    Taburi dimsum dengan bubuk Nori (sesuai selera) dan simpan dalam loyang yg alasnya sudah diberi minyak.

  9. 9

    Kukus dimsum selama 30 menit.

  10. 10

    Dimsum siap santap, hidangkan dengan saus sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zahidatunnisa
pada

Komentar

Resep Serupa