Telur asin ayam dan bebek

Novia Riadianti
Novia Riadianti @cook_17841011
Cimanggis Depok

Saya bikin telur asin dr tgl 21 april dan baru direbus tanggal 2 mei bun..

Telur asin ayam dan bebek

Saya bikin telur asin dr tgl 21 april dan baru direbus tanggal 2 mei bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur bebek
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 1/2 kggaram krosok
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 siungbawang putih geprek
  6. secukupnyaAir
  7. Peralatan :
  8. piringSikat kawat cuci
  9. 1 plastikair untuk ganjalan telur
  10. Toples

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan sikat pelan telur dengan sikat kawat...

  2. 2

    Didihkan 1 lt air.. lalu masukkan garam krosok.. aduk hingga larut.. dinginkan..

  3. 3

    Masukkan cabe rawit dan bawang geprek ke dalam air garam..

  4. 4

    Susun telur ke dalam toples.. lalu tuang air garam yang sudah dinggi hingga semua telur tenggelam.. tambahkan plastik berisi air agar telur tetap tenggelam.. simpan selama kurleb 14 h.. jika sudah disimpan hampir 2 mgguan.. rebus telur hingga matang.. telur asin siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Riadianti
Novia Riadianti @cook_17841011
pada
Cimanggis Depok

Komentar

andrini
andrini @rini1901
Trimakasih mbak, resep telur asin nya.. simpel ya.
Semoga jd ladang pahala ya...😘😘😘

Resep Serupa