Puding Roti dan Sos Kastad

Erney Radzi
Erney Radzi @cook_22089243

Selalu beli roti gardenia untuk sarapan. Setiap kali mesti habis. Anak-anak dan suami memang suka roti. Jadinya sebagai ibu, saya selalu mencari idea-idea baru untuk pelbagaikan menu yang berasaskan roti. Tak kan la asyik nak makan roti bersama sapuan pilihan je.

Pilihan blog yang saya selalu layari semestinya Azie Kitchen. Azie Kitchen merupakan inspirasi saya untuk memasak. Apatah lagi waktu sekarang yang 24/7 ada dirumah. Maka hari ini, saya ingin berkongsi 1 resepi yang selalu saya masakkan buat keluarga saya. Selamat mencuba. Resepi ni kredit kepada Azie Kitchen. #goldenapron2020 #sayanewbiesilaberitunjukajar

Puding Roti dan Sos Kastad

1 orang bercadang membuatnya

Selalu beli roti gardenia untuk sarapan. Setiap kali mesti habis. Anak-anak dan suami memang suka roti. Jadinya sebagai ibu, saya selalu mencari idea-idea baru untuk pelbagaikan menu yang berasaskan roti. Tak kan la asyik nak makan roti bersama sapuan pilihan je.

Pilihan blog yang saya selalu layari semestinya Azie Kitchen. Azie Kitchen merupakan inspirasi saya untuk memasak. Apatah lagi waktu sekarang yang 24/7 ada dirumah. Maka hari ini, saya ingin berkongsi 1 resepi yang selalu saya masakkan buat keluarga saya. Selamat mencuba. Resepi ni kredit kepada Azie Kitchen. #goldenapron2020 #sayanewbiesilaberitunjukajar

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A:
  2. 7-8keping roti
  3. 2sudu besar mentega - cairkan
  4. 3sudu besar kismis
  5. 2biji kurma (dihiris)
  6. Bahan B:
  7. 500 mlsusu segar @ 2 cawan
  8. 4sudu besar gula halus
  9. 2biji telur
  10. 1sudu teh esen vanilla
  11. 1sudu kecil serbuk cinnamon
  12. Untuk Sos Kastard
  13. 1 tinsusu cair
  14. 1/4 tinair - guna tin susu cair tadi
  15. 2sudu besar tepung kastad
  16. 2sudu besar gula

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan bahan-bahan B. Koyakkan roti dan masukkan ke dalam bahan B. Biarkan terendam dan meresap seketika.

  2. 2

    Masukkan separuh kismis, kurma dan juga mentega cair. Gaul sebati. Kemudian tuang ke dalam loyang/bekas yang telah digris dengan sedikit butter. Taburkan baki kismis diatas adunan.

  3. 3

    Bakar pada suhu 180°C selama 30 minit atau sehingga masak.

  4. 4

    Sediakan sos kastad. Untuk membuat sos kastad, campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga pekat. Kepekatan mengikut selera masing-masing.

  5. 5

    Tuang ke atas puding roti tadi. Jika suka sejuk, masukkan peti sejuk dahulu sebelum dipotong dan dituang sos kastad.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Erney Radzi
Erney Radzi @cook_22089243
pada

Komen

Resipi Sepertinya