Pindang Nila Kemangi

Komang Ayu Desmita
Komang Ayu Desmita @k_ayudesmita
Lampung

Pengennya buat pindang ikan baung, tapi nyari ga dapet2 ketemu nya nila. Jadilah begini👌

Pindang Nila Kemangi

Pengennya buat pindang ikan baung, tapi nyari ga dapet2 ketemu nya nila. Jadilah begini👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorIkan Nila(½kg, potong 3 bagian)
  2. 1 IkatKemangi(sesuai selera)
  3. 1 BuahTomat (potong 8bag)
  4. 1 RuasLengkuas (geprek)
  5. 1 RuasSereh (geprek)
  6. 3 LembarDaun Salam
  7. SecukupnyaGaram, Lada Bubuk
  8. SecukupnyaPenyedap Rasa
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 SiungBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 5 BuahCabai Rawit Merah
  13. 1 BuahKemiri
  14. 1 RuasKunyit
  15. 1 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Masukan bumbu halus, lengkuas & sereh yg sudah di geprek, dan masukan daun salam. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukan ikan yg sudah dipotong, aduk lumuri bumbu. Beri air sampai semua ikan terendam. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa.

  3. 3

    Aduk, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, masukan irisan tomat. Kembali koreksi rasa, saat sudah pas matikan kompor. Masukan daun kemangi. Pindang ikan nila segar siap disajikannn👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Komang Ayu Desmita
Komang Ayu Desmita @k_ayudesmita
pada
Lampung
Ibu muda yang baru belajar memasak😁 Berkreasi disetiap masakan❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa