Pindang Nila

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 porsi
  1. 1 kgikan nila
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahkunyit
  5. 1 batangserai
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 6 buahjabe merah besar
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun kunyit
  12. Nanas secukupnya/sesuai selera
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera dan cuci bersih

  2. 2

    Belender bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah di blender ke dalam wajan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Geprek lengkuas dan serai, masukan kedalam wajan, masukan juga daun kunyit dan daun salam

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa

  6. 6

    Masak hingga mendidih

  7. 7

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan ikan nila

  8. 8

    Masak hingga 10 menit dan masukan nanas

  9. 9

    Koreksi lagi rasa, jika sudah pas tunggu 5 menit

  10. 10

    Pindang nila siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Prihatini
Rini Prihatini @cook_17556288
pada

Komentar

Resep Serupa